小廚
白雲豬手是廣東省漢族傳統名菜之一，其特點是酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉...
豬手、白醋、薑
Elaine袁太廚房
微辣的麻婆豆腐 , 真係好好拌飯 , 而且豆腐滑滑好味道呢 ......
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硬豆腐、豬肉碎、茄子、清雞湯、酒、芹菜(裝飾用可省略)、辣豆瓣醬、蔥、生抽、糖、生粉、麻油...
StefanelKitchen
我認識幾位朋友對味精敏感，就連家裡用雞粉也有問題。這個自製有機素調味粉，雖然不是任何食物的食譜，...
有機西芹、有機甘荀、有機大蒜/京蔥、鹽
志在煮大全
青梅有極高藥用價值，營養價值豐富，李時珍《本草綱目》中更有詳細記載其各種功效，自古以來也是瑰寶！...
青梅、冰糖 、米酒 、鹽
Elaine袁太廚房
又一款多湯渣又飽肚的湯水 , 食多多蔬菜身體都有益d呢 ......
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菜乾、木耳絲、菜心、冬菇(預先浸軟兼留起冬菇水)、鹽、芹菜 (裝飾可省略)、薑
吃貨
據說可以治女生痛經哦，不過我是拿它來當甜品吃，哈哈。
蘋果、桂皮、丁香、紅酒
一日一食
好久沒吃生煎包了，心血來潮做起了生煎包，跟外面飯館的一樣，而且料更足呢。
胡蘿蔔、牛肉餡、麵粉、洋蔥、酵母粉、薑末、醬油、鹽、芝麻、蔥花
Elaine袁太廚房
成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量呢 ......
鳳爪、豆卜、薑、豆豉、酒 ,、芹菜 (裝飾可省略)、蔥、辣椒、蒜頭、老抽、鹽、糖
AnnieLee Lee
去過台灣食永康牛肉麵的話，都知道有幾惹味。不過食完勁口渴，味精勁重！自己煮就唔同喇，可濃可淡又唔...
牛腩 (切塊汆水)、紅蘿蔔 (洗淨切塊)、蕃茄(細) (洗淨切塊)、洋蔥 (切塊)、蒜頭...
Elaine袁太廚房
一款多湯渣夠飽肚的湯水 , 飲一碗已經飽飽地呢 ......
南瓜、蕃茄、薯仔、西芹、椰菜、甘旬、芹菜 (裝飾可省略)