炒食譜、做法 - 共 2926 篇 - Cook1Cook食譜分享

鮮蝦喇沙炒河

喇沙湯河就食得多，今次試煮一個比較乾身好似撈麵的鮮蝦喇沙炒河，新鲜蝦配上惹味喇沙醬，加少許微辣的...

洋蔥、蒜蓉、紅辣椒、車厘茄、莞茜、青豆、大蝦、喇沙醬、油、大蒜、檸檬

同平時的紅咖喱食法不一樣，用紅咖喱醬來炒飯加埋新鮮的蝦和蟹柳真係幾好味，每一啖都辣辣地好惹味喔~

洋蔥、蛋、蔥、紅辣椒、莞茜 coriander、蟹柳、去殼鮮蝦、飯、油、胡椒粉、泰國紅咖喱...

又一經典美食！中學時代經常叫既碟頭飯，大排檔最夠鑊氣，好想食就自己煮吧！ Facebook: ...

叉燒、蝦仁、芽菜、韮黃、蛋

十五分鐘家常菜之美味下飯的豬頸肉炒豆角，香！

豆角、豬頸肉、干辣椒、盐、鸡精、油、酱油、料酒

簡單家常菜，素炒茄子。

茄子、薑、蔥、蒜、辣椒、油、豆瓣醬、老抽、生抽、鹽

早前網上有條關於蕃茄炒蛋短片, 將原隻水煮蛋炒蕃茄被譽為地獄料理!! 其實每家每戶都有佢...

蕃茄、雞蛋、牛肉、生抽、糖

蜆蚧不單止用來配鲮魚球！炒牛肉也極配！這個小炒非常冶味又營養！要做得好一定要手快！因為蜆蚧和牛肉...

澳洲牛柳肉、鮮蘆筍、薑米、紅椒、蜆蚧、糖、麻油

豆豉加蒜蓉真的是最佳拍檔! 惹味又香口加入飛排排骨肉質腍身炒香這個小炒在家煮也很有鑊氣好好...

排骨 (飛排)、豆豉、蒜頭、青椒、薑、水、老抽、蠔油 (隨個人口味濃淡加減或不加)、生抽、...

在家一樣可以炒丁麵，雪櫃有咩炒咩，至緊要系煮面，時間掌握好，自然能炒出一碟好麵。

出前一丁麵、煙肉、火腿、四季豆(可以不加)、中芹去枼、蔥、三色燈籠椒、花生醬、炒面鼓油、麻...

豉油皇炒麵是粥店必備，亦係每個香港人都應該食過最地道的早餐！沒有繁複的材料及步驟，重點全源於鑊氣...

炒麵餅、韮菜、韮黃、銀芽、乾蔥、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油、水