李媽媽樂廚
涼拌菜不僅清爽而且少了油煙,最適合炎炎夏日。
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茄子、鹽、白醋
ChinYuKitchen
萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(...
萵荀、杞子、調味料、海鹽、白糖、白醋、雞粉、麻油
花媽甜心派
充滿營養的黑白木耳與微酸清香的鳳梨
一起迸出一道令人愛不釋口的好滋味
無論任何時間
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黑木耳、白木耳、小黃瓜、鳳梨、蔭油,黑醋,砂糖、香油,白芝麻
李媽媽樂廚
要除去竹筍的不良味道,小秘訣就是加入少量生米一起水煮竹筍。
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竹筍、米、調味料:、(可因應個人口味調節)、麻辣醬、蒜頭、生抽(淡醬油)、砂糖、花椒油、辣...
Owenmama
夏天天氣悶熱,食涼拌菜式最好不過,四季豆爽脆又甜,配麻醬很開胃,做法仲超簡單添!
四季豆8两、日式芝麻醬適量
李媽媽樂廚
夏日做菜,最方便一定是涼拌菜式了!
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雞腿肉、青瓜、甘荀、芝麻(已炒香)
H2_Cooking
咁熱既天氣繼續涼拌系列, 皮蛋係我至愛, 咁涼拌豆腐皮蛋真係冇得輸! 又易整又好食!!!
大盒裝豆腐、皮蛋、肉鬆、甜豉油、糖、麻油
H2_Cooking
天氣咁悶熱, 我真係忍唔住喇!! 今晚一於整返個涼拌菜, 雞絲粉皮是我其中一款最愛的涼拌菜!!
雞脾、青瓜、粉皮、日式芝麻醬、麻油、白芝麻
Amyの私人廚房
炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...
花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油
JanJankitchen
有人會覺得雞絲比較淡口,或者可以試下火鴨絲,肉味較為濃郁突出,效果也不錯,不妨一試!
鴨肉 1隻、青瓜 1條、粉皮 1包 (街市買的一大片那款亦可)、醬汁料: -----、豉...