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櫻花蝦粉蒸蛋

將平平無奇嘅蒸蛋加咗櫻花蝦粉末…… 蒸出嚟除咗更加香…… 亦都令呢個菜式嘅鈣質大增！ #櫻...

蛋、櫻花蝦乾、水 (蛋之1.5倍)、油、生抽、蔥花

加咗咖哩粉去整嘅鹽焗雞腳... 多咗一份香味... 不自覺咁食吓一隻又一隻... 真係好好味!...

雞腳、咖哩粉、鹽焗雞粉、雞湯、水

好想買支慢煮棒，但又吾系成日用，倒不如好好運用個Miele蒸爐，都可以做出慢煮嘅美食！用鹽粷...

有骨豬鞍、鹽粷、黑椒

酸菜粉絲水煮魚片

大魚、泡椒、小紅椒、酸菜、薑、蔥、蒜頭、花椒、粉絲

秋風起，喉嚨特別易乾涸，自家製燉檸檬，甘中帶甜，甜中帶甘，飲完好舒服！燉檸檬潤喉止咳😷、生津...

新鮮檸檬、新會陳皮、冰糖、密封玻璃瓶

繼續玩酒樓點心做餸 😁😁😁

乾魚肚、雞肶肉、蒜頭、乾蔥、薑、薑絲、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒、生粉、辣椒碎、魚...

很久沒有吃乾炒牛河，出外食，油太多，真是食不起。以前在家炒，粉總是被炒爛，相隔數年之後，還是對她...

炒河粉、芽菜、牛肉、韭王、䓤段

超級下飯的家常菜，用傳統厚嫩豆腐，與剁椒炒出的絞肉一起燒煮，讓豆腐軟嫩入味，香氣十足，略帶微辣～...

厚嫩豆腐、豬絞肉、蒜頭、剁椒、蔥、鹽、黑胡椒粉、醬油、糖、水

葱油餅 Shallot pancake 是北方地方的特色小吃之一。主要食材為麵粉和葱花。 ...

底筋麵粉、鹽、葱、植物油、、

一向喜歡泰式生蝦的那個沾醬，決定將它和人見人愛的雞翼結合，醃了四小時的雞翼入味得不得了，...

雞翼、生粉、是拉差辣椒醬、香茅、乾葱茸、蒜蓉、芫荽莖、魚露、香茅、指天椒、乾葱茸、蒜蓉、芫...