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花旗參田七豬骨湯

很甘甜清香，而且還具有活血補虛，養陰益氣，化瘀止痛的田七花旗參湯，小朋友喝一碗就可以了。

豬骨、花旗參、田七、鹽

在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨，急不及待整咗比朋友試。用味醂(日式料理酒）調味；做法／調味...

豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖（半個乒乓球大小）、砂糖

透過蕃茄糊來降低醬汁中的醣分同時選用金針菇增加口感及飽足感減醣及生酮飲食蔚為流行的現...

牛豬混合絞肉、金針菇、蛋液、鹽、胡椒、蕃茄糊、奶油、胡椒、鹽、沙拉油

在家焗叉燒其實十分簡單而且美味，大家不妨一試。

梅頭肉2kg （切成3-4cm厚度長條，可分大約4-5條）

南方較為潮濕，雪蛤不能放太久，買了一斤雪蛤，一周一次最好，雪蛤燉梨個人感覺你雪蛤燉木瓜好吃。還有...

雪蛤、雪梨、冰糖

去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷，做法簡單的小食，加入兩種香草卻畫龍點晴...

米紙、蝦仁、沙律菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芫荽、薄荷葉、蒜頭、辣椒、泰式雞醬、青檸、魚露、糖

肉質細嫩的紅條石斑非常適合做清蒸，ㄧ條1公斤半的鮮魚，取ㄧ邊的菲利魚片和魚下巴，用蒜蓉蒸魚醬快蒸...

紅條石斑菲利+魚下巴、蔥、鹽、薑、香油、蒜蓉蒸魚醬、蒜泥、小辣椒、醬油、蠔油、糖、米酒、白...

快到下午茶時間來一份無奶油減糖的起司蛋糕吧香濃又不會有罪嫌感哦 ~ 詳盡內容請cl...

消化餅、鮮奶、奶油起司、原味優格、蛋、檸檬汁、玉米粉、冷凍莓果、糖粉

超級簡單的一款甜湯，現在早上來一碗熱乎乎的甜湯，剛剛好，這是一款減肥神器哦~而且還能養顏美容，延...

黑豆、紅豆、糖

千言萬語匯成一句，黑豆要選顆粒飽滿的，帶綠芯的，好處有很多：滋阴补肾健脾益气，补肾，防衰老，保...

黑豆、紅棗、冰糖