鐵朗
煲菜湯，西洋菜永遠係首選 😙😙😙
西洋菜、豬骨、豬膶、蠔豉、陳腎、蜜棗、甘荀、黃酒、薑、鹽
伍太飯店
天氣轉凍，係時候開始 #伍太飯店
之軟淋淋羊腩煲
黑草羊、炸枝竹、馬蹄、冬菇、蒜頭、薑片、南乳、腐乳、冰糖
快樂姐妹花
《一個等不到口小食》
外脆內軟
榴連香滑⋯⋯令人食完一個又一個
個日係商埸見到有得買，...
油、水、低筋麵粉、蛋
大夫小廚
這是無奶無cream無糖的輕怡版本，味道依然濃郁自然
大啡菇、洋蔥、白酒、黑胡椒、香草碎、植物牛油、鮮菇粉、清水
大夫小廚
用最平既方法，好簡單以經可以煲到同出面一樣味既例湯
燒豬骨件、大白蘿蔔、粟米、清水、南北杏、大蜜棗、鹽
大夫小廚
三文魚鰭入口即溶 ，香軟嫩滑
三文魚鰭、鰻魚汁、鹽、黑胡椒粉、生粉水、七味粉或辣椒粉
大夫小廚
這是頗接近正宗川菜水煮既做法
牛柳片、薯粉或粉皮、芽菜、芹菜、芫茜、生粉水、辣椒油、花椒油、雞湯、清水、花椒、乾辣椒、蒜...
大夫小廚
元朗B仔既做法，一食好難停到口
雞翼尖、蒜蓉、指天椒、清水、生粉水、雞粉、糖、鹽、紹興酒