MrsSat Cooking
此湯味道較香濃。八角玉桂可以減去蠔豉的味道,另不太仲意蠔豉味的人也更容易接受。
蓮藕、排骨、大隻蠔豉、魷魚乾 或章魚、蜜棗、八角、玉桂、陳皮、薑、鹽
LoveKellyKitchen
近排好鍾意飲湯,差不多隔日都煲,大人小朋友都系飲多D湯好,皮膚都靚D!
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唐排 $40、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、蜜棗、水、鹽
Owenmama
忽然好想飲章魚湯, 今次落咗眉豆, 湯頭零舍甜啊。
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豬筒骨、節瓜、章魚、微豆、乾瑤柱碎、果皮(浸軟/刮囊)、大蜜棗
廚房女漢子Ritas
秋高氣爽吃蓮藕、蓮子正是時候,立秋之後是蓮藕、蓮子的盛產期所以秋天吃正合時節。蓮藕、蓮子雖含澱粉...
小排骨、蓮藕、蓮子、紅蘿蔔、荸薺(可有可無)、鹽、黑胡椒粉
廚房女漢子Ritas
最愛在大蒜排骨湯頭裡熬到入口即化的芋頭~這樣煮芋頭排骨湯,湯清味濃!吃的到整塊的芋頭~
也歡...
排骨、自制冷凍芋頭(步驟1有寫)、大蒜、蔥花或芹菜珠、鹽、白胡椒粉、雞粉或香菇精
閒暇
湯真的很清甜,尤其木瓜還可以美容養顏,非常適合女性養生的一款湯,而且顏色看起來都讓人很有胃口呢 ...
排骨、木瓜、料酒、味精、鹽
林愛煮CookingLam
{中式湯}始終係我嘅至愛,今日呢個配搭,我超鍾意。感覺好滋潤?
排骨、雞項、響螺頭、木瓜、淮山、蜜棗、茨實
男人廚房
蓮藕,《本草綱目》讚它為「靈根」,主要的營養素有:維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…...
蓮藕、排骨、水、鹽巴