食譜、做法 - 共2308

排序
  • 黃咖哩豬頸肉 影片

    LoveKellyKitchen

    黃咖哩真系非常好送飯,成日用雞去煮好悶,今次轉用豬頸肉,因為清雪櫃既原故用埋D三色椒先,D椒甜甜...

    豬頸肉(新鮮)、三色椒、紅洋蔥、藍象黃咖哩、椰漿、水、生抽、糖

  • 爆湯豬肉餡餅

    廚房女漢子Ritas

    加了荸薺的爆湯豬肉餡餅,口感多了脆爽,伴隨著青蔥的香~真的是早餐、下午茶的好選擇。 歡迎到我...

    中筋麵粉、滾水、冷水、豬絞肉、粗蔥花、孛薺(可有可無)、薑泥、水、鹽、醬油、醬油膏、香菇精...

  • 節瓜章魚豬骨湯

    Owenmama

    忽然好想飲章魚湯, 今次落咗眉豆, 湯頭零舍甜啊。 ------更多我的食譜請往 : Face...

    豬筒骨、節瓜、章魚、微豆、乾瑤柱碎、果皮(浸軟/刮囊)、大蜜棗

  • 日式吉列豬扒蓋被飯 影片

    Owenmama

    仔仔最愛食日式咖哩蛋包飯,但系每次都話想多D蛋, 今次專登把蛋皮做大咗, 覆蓋成個飯團同埋碟底...

    急凍梅頭豬扒2件、鹽小許、蛋2隻、麵粉適量、日式麵包糠(粗粒)適量、蛋包飯:、蛋3-4隻、...

  • 《黑豆芽櫻花蝦豬肉沙律》

    米太廚房手記

    黑豆芽健康爽脆美味,配冶味的櫻花蝦和豬肉,再用蝦油調製的酸甜醬汁拌勻,便成人見人愛的沙律! 歡...

    有機黑豆芽、櫻花蝦、豬腩肉、紅蘿蔔、青蔥(切幼絲)、蒜茸、乾蔥茸、醬油、韓國糖漿、檸檬汁、...

  • 香脆奶油豬仔包【茶餐廳經典】

    MrsPsKitchen

    港式茶餐廳的經典 -奶油豬仔包。香脆的麵包外層,內裡鬆軟,在烘過的表面塗上牛油及煉奶,實在太~美...

    酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

  • 豬肉鬆

    吃貨

    自製豬肉鬆乾淨,健康,小孩子都可以吃,超級方便。

    豬肉(瘦)、蠔油、料酒、鹽、白糖、八角、香葉

  • 南乳炆豬手

    芙芙

    豬手炆得軟身又入味,充滿骨膠原, 間中吃吃也不錯,是十級好送飯的菜式之一。 詳細可以cl...

    豬手粒、花生、冰糖、蔥白、八角、薑片、南乳、水、蒜頭(切蒜蓉)、醬油、老抽、鹽、料酒、水

  • 奶油香草煎豬鞍扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次特別推介呢個奶油香草醬,一醬可配奶油蝦,奶油扇貝,值得一學。 請到我的facebook專頁...

    鮮忌廉、牛油、糖、乾蔥、上湯、吉士粉、生抽、糖、鹽、生粉、油、水

  • [滋潤靚湯] 雪耳木瓜雞腳豬展湯

    LoveKellyKitchen

    呢款湯啱曬依家乾燥既天氣,用平民化既材料就可以煲出滋潤靚湯! Facebook: Love K...

    青木瓜 1.5斤、雪耳、雞腳、蜜棗、豬展$30、水、鹽