煎食譜、做法 - 共 1428 篇 - Cook1Cook食譜分享

Selina's Cookery食譜: 日式煎鯖魚配自家醬汁

去日式餐廳，如果唔食壽司，我通常都會點鯖魚定食，其實係屋企自己整都好易好方便，最緊要係個汁，掌握...

材料: 鯖魚 1條、醃料: 鹽適量、胡椒粉適量、醬汁: 生抽2湯匙、糖3茶匙、魚露幾滴...

煎堆是一款中式甜品之一,亦是很受大眾歡迎之點心,自己都很喜歡吃這小食,但一想到是要用油去炸的時候...

糯米粉、砂糖、澄麵粉、泡打粉、鹽、煮食菜油、紅豆餡、白芝麻

我家大女兒喜歡吃墨魚餅，又喜歡吃壽司，那今天就來個fusion菜，用整壽司的方法來煎墨魚餅，女兒...

雞蛋、大紫菜、墨魚膠、粟米粒、生菜、胡椒粉

說到煎魚呀~媽咪們好頭疼，一不小心魚煎得焦了~或是煎成魚酥了~上桌賣相不好，怎麼辦呢???看看媽...

香魚、木薯粉、檸檬、胡椒粉

http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

茄子、鹽及黑椒、橄欖油、合桃/松子、醬汁:、原味乳酪、檸檬汁、蒜蓉、橄欖油、鹽

原來自己包餃子好容易，又好玩，餡料又可以自己配搭，煎又得，煮又得，得左！

餃子皮、豬肉碎、白菜仔、粟米、生抽、糖、胡椒粉、麻油

班戟 (Pancake)又稱『薄烤餅』,西方人很喜歡作早餐. 為夏日致敬,來個新鮮水果下午茶吧!

班戟粉(pancake flour)、鮮鷄蛋、全脂奶、士多啤梨、奇異果

用雞蛋皮做煎餃子，吃起來營養又美味。餡料可以自由變動，喜歡加豬肉、雞肉、蝦肉都可以。做好的蛋皮餃...

豬絞肉、雞蛋、醃料：醬油、米酒、鹽、糖、麻油、薑末、蔥粒

常見的蝦醬會呈紫紅色，蝦膏的顏色則是啡色，兩者味道都很鹹.蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接食用...

鷄翼、調味:、蝦醬、熱開水

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，將小朋友平常不愛吃的蔬菜加入麵糊和海苔拌一拌,煎成香香酥酥的煎餅,...

海苔、中筋麵粉、塩、胡蘿蔔.絲瓜..等菜菜、蛋、水