食譜、做法 - 共2027

排序
  • 清補涼湯水

    josearfung

    宜家秋涼時口乾乾飲啖熱湯都覺得好滋潤. 這個清補涼一年四季都可以飲用既湯水, 去藥材店買家一, ...

    清補涼湯包、豬骨

  • 節瓜章魚豬骨湯

    Owenmama

    忽然好想飲章魚湯, 今次落咗眉豆, 湯頭零舍甜啊。 ------更多我的食譜請往 : Face...

    豬筒骨、節瓜、章魚、微豆、乾瑤柱碎、果皮(浸軟/刮囊)、大蜜棗

  • 菜乾瘦肉湯

    SamSamKitchen

    【廣式秋冬湯水】 此湯有清肺熱、利腸胃之效!

    菜乾、瘦肉、陳皮、南北杏、蜜棗、水、鹽

  • 海參花膠蓮子湯

    josearfung

    我自己非常喜歡這個湯水, 除左有我至愛既海參花膠外, 其實加入蓮子更加清甜而且有落金華火腿帶點咸...

    海參、花膠、金華火腿、豬展、蓮子

  • 蝦干蜆仔上湯浸勝瓜

    Zareen媽媽

    呢排落咁多雨,啲菜唔靚,不如食吓瓜果啦。勝瓜吸收晒蝦干嘅香,同埋蜆仔嘅鮮味,又簡單又清新。

    勝瓜、蝦干、蜆、雞湯、紹興酒、鹽

  • 粒粒冬瓜海味瘦肉湯

    志在煮大全

    用現有物資,加點心思也可做出鮮甜靚湯!簡單的冬瓜瘦肉,加上雪櫃一堆浸軟乾品,便能煲出靚湯,鮮甜到...

    冬瓜、瘦肉 、冬菇 、瑤柱 、蝦米 、蜆乾 

  • 蓮藕蓮子排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    秋高氣爽吃蓮藕、蓮子正是時候,立秋之後是蓮藕、蓮子的盛產期所以秋天吃正合時節。蓮藕、蓮子雖含澱粉...

    小排骨、蓮藕、蓮子、紅蘿蔔、荸薺(可有可無)、鹽、黑胡椒粉

  • *花膠螺頭烏雞湯*

    姊妹交換食譜週記

    女仔幾時都要幫自己補補~~~ 特別而家入秋,特別乾燥~飲啖靚湯,當堂潤晒!!! 花膠補骨膠原...

    烏雞、急凍螺頭、花膠筒、瘦肉、紅蘿蔔、蓮子、淮山、肇實、果皮、鹽、水

  • 蒜香芋頭排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    最愛在大蒜排骨湯頭裡熬到入口即化的芋頭~這樣煮芋頭排骨湯,湯清味濃!吃的到整塊的芋頭~ 也歡...

    排骨、自制冷凍芋頭(步驟1有寫)、大蒜、蔥花或芹菜珠、鹽、白胡椒粉、雞粉或香菇精

  • [滋潤靚湯] 雪耳木瓜雞腳豬展湯

    LoveKellyKitchen

    呢款湯啱曬依家乾燥既天氣,用平民化既材料就可以煲出滋潤靚湯! Facebook: Love K...

    青木瓜 1.5斤、雪耳、雞腳、蜜棗、豬展$30、水、鹽