食譜、做法 - 共2073

排序
  • 瑪莉廚房:用《老菜脯雞湯》來補冬

    瑪莉的料理世界

    前兩天回娘家時 大姐煮了一大鍋的《老菜脯雞湯》 唏哩呼嚕整鍋湯都給喝完了 想著家裡正好...

    雞半隻、老菜脯、新菜脯、白蘿蔔、水

  • 《貴氣十足》龍蝦湯

    Zareen媽媽

    出街飲龍蝦湯,一啲都唔平,龍蝦肉又少又未必好飲。自家製一定有品質保證先啦!

    新鮮波士頓龍蝦、西芹、蘿蔔、洋蔥、蒜茸、蕃茄醬、牛油、橄欖油、煮龍蝦水、忌廉、白蘭地、香葉...

  • 法式洋蔥湯

    John Rocha

    法式洋蔥湯是我非常喜愛的其中一款西湯, 全統做法是會加入酒. 我今次為各位介紹的做法不但沒有利用...

    洋蔥、牛肉上湯、雞上湯、蒜頭、月桂葉

  • 上湯雪菜粉絲浸九肚魚

    ReBearBear

    今次呢個湯餸簡簡單單無難度, 九肚魚同雪菜粉絲原來係非常夾 喜歡食九肚魚gei朋友真係要試吓...

    九肚魚、粉絲、雪菜、指天椒、清雞湯、清水、胡椒粉、魚露、麻油

  • 芒果湯河

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次唔食芒果撈河改為芒果湯河,口感更加香滑,真係覺得好有成功感。 請到我的facebook專頁...

    蒟蒻果凍粉、椰漿、糖、水、芒果、芒果汁

  • 貓掌湯圓紅豆湯

    安木白

    來碗暖呼呼的可愛貓掌湯圓甜湯,暖身又補血,哈哈哈 ^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ht...

    糯米粉、溫開水、抹茶粉、草莓粉、南瓜粉、紫心地瓜粉、竹炭粉、紅豆、黑糖

  • 蛤琍竹笙蓮子雞湯

    男人廚房

    天氣轉涼後能夠喝碗熱湯真是一件幸福的事,這次我們就要用中醫認為有止痛、補氣、降血壓及膽固醇功效的...

    雞肉、竹笙、蛤蜊、蓮子、薑片、鹽、米酒、水

  • 抹茶紅豆流心湯圓

    貝絲

    今年冬至試試最近很紅的抹茶紅豆湯圓吧!不用怕買不到,自己動手做很快就可以吃到了喔!

    原味抹茶粉、白巧克力、無鹽奶油、蜜紅豆、糯米粉、水、桂花釀

  • 天麻川芎白芷龍眼肉粟米魚頭瘦肉湯

    MHKitchens

    天氣時冷時熱令人感到頭疼疼 精神也比較容易攰~ 咁又係女仕們補一補既時候啦! 係人都知天麻...

    大魚頭、天麻、川芎、白芷、(通常我去藥材舖買齊3樣 約$30可以分2次煲)、薑、瘦肉、蜜棗...

  • 鮮三文魚頭京蔥豆腐湯

    katiekitchen

    簡單來個快手滾湯 用了新鮮三文魚頭 湯是濃濃的奶白色 鮮甜又好飲! 冬日要多點湯水滋潤一番呢!

    三文魚頭 (可切半 方便煎)、豆腐、京蔥、薑、滾水、鹽調味