湯食譜、做法 - 共 2078 篇 - Cook1Cook食譜分享

【冬日滋潤】鵪鶉雪耳百合蓮子湯

秋冬時份，當然要煲多啲滋潤嘅湯水，養陰潤肺更為重要，因為肺部就對應五色食物中的白色，所以秋冬就要...

鵪鶉、雪耳、無花果、百合、蓮子、瘦肉

朋友到家一聚，諗住煲返個湯大家一齊享用。但其中一個朋友一直都冇飲放在他眼前的湯，我好奇問，你...

魚翅瓜（連皮）、扇骨、花膠、乾螺頭（浸水一晚）、姜、瑤柱

泰式酸辣湯，有分清湯和濃湯兩種，但兩種煮法都ㄧ樣，只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可...

蝦子、薑片或南薑、紅蔥頭、草菇、秀珍菇、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄...

話說情人節當日本身諗住放工有小小晏以為自己只可以整個蕃茄蛋花湯點知大頭蝦到唔記...

蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、淡忌廉、雞湯、清水、黑胡椒、海鹽、Basil碎

這是一個用煲湯材料做的餸菜,簡單易做又慳時間,大家不妨嘗試 .

五花腩、雪耳、韓式麵豉醬、薑片、乾蔥、蒜粒、雞粉、鹽、胡椒粉、老抽、清水

這是另一款 1湯煮2 的餸茶, 既簡單又慳時間,煲湯食材只要花少少心思,就可以改頭換面,大家不妨...

姬松茸、猴頭菇 (2-3)、蟲草花、沙蔘、金霍斛、山楂、茨實、烏棗 (約 5粒)、瘦肉、響...

完全不下糖下鹽的清素湯，味道夠晒清甜清新，腰果，可以彌補到冇落肉嘅甜美，香濃的果仁味令素湯唔會...

腰果、紅蘿蔔、粟米、杞子、圓肉、沙參、紅棗

原味腰果打出的腰果粉加上無鹽奶油和糖霜做成香甜內餡，用粿脆做出的外皮口感Q中帶脆，很有咬勁！！配...

原味腰果、糖粉、無鹽奶油或椰子油、湯圓皮、水磨糯米粉、水、糖水、水、薑片、棕櫚糖或紅砂糖或...

牛蒡有獨特的味道，此湯水鮮甜清香，加入花菇味道更香濃，老幼合飲,常服有助預防糖尿病,高血壓病。 ...

牛蒡、冬菇、杞子、粟米、紅蘿蔔、豬展

另類嘅湯圓食法... 脆甜嘅口感你一定會鍾意！

湯圓、水、砂糖