tse_taitai
成日食開既蒸水蛋都係黃色,所以謝太太搞下新意思,試下分層蒸; 呢個方法蒸,首先食到白白滑滑既蛋白...
蛋黃、蛋白、雞湯、蟹籽
十二道如燶味
跟肥媽食譜煮味道嘗算OK
羊架、香草、鹽 1/3 茶匙、黑椒、蒸魚豉油、橄欖油
廚房女漢子Ritas
超懷念的阿母的味道,蔭瓜襯著絞肉,鹹甜鹹甜的好下飯,絞肉中混入的蒜末讓絞肉吃起來更有層次!蒸好後...
絞肉(7瘦3肥)、蒜、蔭瓜(愛之味)、辣椒、蔥、生蛋黃、蔭瓜湯汁、蛋白、醬油、米酒、黑胡椒...
tse_taitai
成日聽話LC無水蒸魚蒸雞好正,不過謝太太真係冇咁多糧向再買多個Buffet 黎蒸,所以拎左個22...
雞件、雲耳、姫松茸菇、茶樹菇、蟲草花
小高廚房
以鑄鐵鍋配合無水蒸方法來蒸魚,省時方便,肉質嫩滑,鮮美滋味 ~
歡迎遊覽 "小高廚房" の...
黃花魚(約800克)、紅蘿蔔片、薑片、炸蒜蓉、蒜蓉、鹽、蒸魚豉油、滾油
LoveKellyKitchen
零難度,超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎,一次過蒸左佢就攪掂啦,慳時間又健康😊
Face...
玉子豆腐、墨魚滑、粟米粒、蒸魚豉油
海馬媽媽
最近海馬仔都係跟爸爸媽媽一起食飯,要做大人!海馬仔嘴仔都好尖😅
U-10 大蝦、飯、蒜蓉、麻油、蔥、豉油、胡椒粉
J's Kitchen
見街市魷魚仔好新鮮,買左黎試整🐙蒜蓉蒸鮮魷🐙,加埋粉絲墊底一齊蒸,索曬d汁就更加原汁原味。
魷魚、蒜頭、粉絲、辣椒仔、蔥花
May豬有請
買了一些已去衣的栗子肉,
想做栗子燜雞又想吃煲仔飯⋯
一於將所有材料放進電鍋,
按下開關便...
雞腿肉、栗子、臘腸、米、葱白、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、糖、麻油
NikoKitchen
你一定喺屋企食過媽媽整嘅蒸肉餅,點解咁好味?要做出彈牙爽口嘅冬菇馬蹄蒸肉餅,記得用上半肥瘦豬肉,...
免治梅頭半肥瘦豬肉、馬蹄、鮮冬菇、生抽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、水