Carline Ki
用籠仔將蟹放在糯米上去蒸，不用説蟹的鮮味和汁，都被糯米完全吸收於飯內，而且食落都啖啖蟹的鮮甜，真...
蟹、糯米、紹興酒、雞粉、蒜蓉、薑蓉、鹽、糖、胡椒粉
ximending
自己弄魚,骨頭,下巴,頭也都會吃.這部位比魚肉好味.配樹子不僅去除腥味,更是添加鮮味.湯汁淋上白...
鱒魚下巴骨頭,頭部、鹽、樹子
CookingCaCaT
媽媽買咗2條白茄瓜比我，白苦瓜同普通茄瓜 就食得多。究竟白茄瓜同普通有咩分別?就簡簡單單蒸佢地哩...
白茄瓜、蒜頭、蔥(切粒)、油、生抽及老抽撈起
HonneyKitchen
清清地, 來個滑滑豆腐蒸水蛋~
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蛋雞、豆腐
MrsPsKitchen
近來非常喜歡這道家常菜，簡單的茄子用蒸的方法，少油又健康。加入梅菜一起蒸，更具風味又好味。超下飯...
茄子、梅菜、蒜蓉、青蔥、生抽、糖
慳家小師奶
小師奶好鍾意食茄子！
但今日想食清少少，唔整魚香茄子啦！
今晚整蒸茄子！
但齋蒸又好淡！
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幼身茄子、乾蔥、蒜頭、芥花子油、豉油
Yee Yew
酸酸辣辣 好送饭 可以用石甲代替
青大柠檬、芫茜、蒜头、小辣椒、鱼露、糖、鸡汤/江鱼仔汤、非洲鱼、香茅