食譜、做法 - 共410

排序
  • 【情人節廚藝急救系列】電飯煲煮牛扒零失敗! 影片

    慢煮春嫂

    情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家...

    牛扒、鹽、黑胡椒

  • 芝士牛油焗籠蝦尾

    Owenmama

    好友送來的超大龍蝦尾, 我用了芝士牛油來焗, 做法不難, 但就美味極了。 更歡迎你們到訪我的專...

    急凍大龍蝦尾(開邊)、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

  • 香草戰斧牛

    廚房女漢子Ritas

    戰斧牛其實就是帶骨的牛小排+肋眼,所以一塊肉就能吃到兩種不一樣的肉質口感,先煎後烤再靜置,搭配烤...

    戰斧牛排、蒜頭、百里香、迷迭香、無鹽奶油、海鹽或岩鹽或玫瑰鹽、黑胡椒粉

  • 蔬菜牛尾湯

    MrsPsKitchen

    冬天最好就是吃一煲熱騰騰的湯,有蔬菜有肉又有湯,美味又飽足! 這個牛尾湯,香濃美味,一煲搞定...

    牛尾、牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、椰菜、翠玉瓜、月桂葉、巴西里碎、牛高湯、茄膏

  • 木瓜牛奶西米露

    Stew

    木瓜的清香,加上Q彈的西米,冷冷的天,宵夜來一碗滋潤的糖水最好不過啦!

    西米、木瓜、牛奶、糖

  • 中式南瓜牛肉羅宋湯

    ivyskitchen

    加了南瓜的羅宋湯 又甜又好喝 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http...

    牛腱肉、蕃茄、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、西芹

  • 【影片】照燒牛小排丼配溫泉蛋 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是下班好煮意 半小時出菜! 牛小排油脂豐富 加上溫泉蛋跟照燒汁,簡直是完美的晚餐! ...

    蛋 (數量更多也沒關係)、水(煮沸)、水(冷水)、牛小排、鹽、黑椒粉、蔥(不嗜可略)、醬油...

  • [早餐系列] 鹹牛肉玉子燒三文治

    Elaine袁太廚房

    用玉子燒代替一般煎蛋的方式去製作 , 無論賣相及味道都靚得多 , 美味得多呢 ...... ...

    鹹牛肉罐頭、雞蛋、黑胡椒碎、白麵包、鹽、油、牛油、美的早餐機(MZ-DSY18A)

  • 可可牛粒

    廚房女漢子Ritas

    一口咬下有著酥脆外殻加上天使蛋糕口感的內在,是小時侯對麵包店小西點的最美好回憶;用兩顆蛋就能做出...

    全蛋、糖粉、低粉、玉米粉、無糖可可粉、糖粉(撒表面用)、鹽、苦甜巧克力、牛奶

  • 蒜蓉牛油雞翼

    NikoKitchen

    呢個係老公指定菜式-改良版蒜蓉牛油雞翼,加上麵包糠,令表面更香脆,加上粒粒蒜蓉及香濃牛油味,真係...

    雞翼、蒜頭、麵包糠、牛油、魚露、糖、生粉