雞 食譜、做法 - 共1787篇

排序

  • 【皮蛋雞肉卷】

    Ann Kok

    效仿點心樓的小吃之一，雖然沒有大師級的手藝，但是吃下去還蠻不錯的，大家不妨試看。 歡迎大家來到...

    皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴

  • 開胃派對小食 - 酸辣泰味雞翼

    芙芙

    味道酸酸辣辣的雞翼，吃上也開胃， 不怕多吃兩隻就飽肚，可以繼續享受其他派對小吃呢。 詳細...

    雞翼、芝麻、醃料: 鹽、老抽醬油、黑椒、汁料: 蒜蓉2湯匙、薑蓉2湯匙、是拉差辣椒醬5湯匙...

  • 香蒜牛油焗春雞

    Owenmama

    呢隻法國黄油春雞，手掌咁上下大，但厚肉骨細，好可愛。用三隻嚟做個簡單晚餐，連薯菜一盤過焗, 一家...

    小春雞一隻、鹽 1/2茶匙 (A)、蒜蓉牛油醃醬(B)：、無鹽牛油 3/4 湯匙 (室溫退...

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  • 李太秘方雞翼

    Sasa自家煮意

    今日終於可以交功課了，謝謝李太教路！李太秘方雞翼真係好掂，甜度濃度也可根據自己口味而更改！

    急凍雞中翼、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥3條切段、增城片糖、紹興酒、生抽、老抽、清水

  • 【泰式綠咖哩雞】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、四季豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

  • 蜜糖雞翼

    花師奶

    雞翼，是每個小孩子喜歡的食物，特別是快餐店裡的炸雞翼和煎雞翼，小孩子都貪其香脆可口，但花師奶卻偏...

    急凍雞翼、鹽、糖、豉油、米酒、蜜糖

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  • 柚子蜜雞扒

    花師奶

    花師奶很喜歡吃雞，特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香，真的百吃不厭，但現在禽流感嚴重，不是殺雞就是雞...

    雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油

  • 脆皮雞翅

    老孫妮可

    簡單用海鹽.黑胡椒.檸檬.醃製.不需油炸也能烤出外皮酥脆.裡面鮮嫩多汁的雞翅.咬開還有一股淡淡的...

    兩節翅、檸檬、海鹽、黑胡椒

  • 泰式青咖哩雞

    Bithia

    泰國青咖哩惹味又好食，自己喺屋企煮仲可以調教鍾意既辣味，點都好過出街食既！ YouTube...

    Blue Elephant青咖哩醬、椰奶、雞脾肉、泰式茄子、青豆、泰國檸檬葉、大紅辣椒、魚...

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  • 甜辣烤雞翼

    李媽媽樂廚

    煎焗前把雞翼風乾一下，烹調後的雞翼就不會黏黏了。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁...

    雞翼、芝麻、蜜糖