找食譜 食譜、做法 - 共3943

排序
  • 京都排骨

    廚房女漢子Ritas

    酸酸甜甜的京都排骨,好適合炎熱的夏天,非常開胃又下飯,而且其實作法挺簡單的,幾個小步驟和只要備有...

    小排、地瓜粉(炸排骨用)、芝麻(擺盤用)、蕃茄(擺盤用)、檸檬(擺盤用)、米酒、鹽、蒜頭粉...

  • 《濃香煎肉餅》瀨尿蝦干 拼 馬友咸魚

    Zareen媽媽

    本來咸魚煎肉餅已經勁惹味,又送到飯。呢個進階版,加埋瀨尿蝦干,香到…… 點攪呀!添飯喇唔該

    梅頭肉(帶少肥)、瀨尿蝦干、馬友咸魚、蔥粒、生抽、糖、紹興酒、麻油、胡椒粉

  • 雞蛋泡芙 POPOVER 影片

    艾華斯

    這個雞蛋泡芙材料簡單,配甜或鹹的食材也可,做早餐或茶點也適合。

    蛋、中筋粉、牛奶、鹽、牛油、裝飾 - 水果、朱古力、糖霜

  • 豉油燒雞

    SamSamKitchen

    萬事俱備先發現用哂豉油雞汁... 試吓自己調... 出嚟又好ok wor... 味道恰到好處!😁...

    急凍走地雞(約1kg)、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、玫瑰露、麻油

  • 山楂蘋果茶

    小高廚房

    這陣子胃氣很多,總是飽飽滯滯,消化不良,趁出城買了些山楂乾,配以蘋果及冰糖煮成的山楂蘋果茶,酸酸...

    山楂乾、蘋果、冰糖、清水

  • 簡易版自家製滷水溏心蛋 影片

    Bon MA's Kitchen

    繼續滷水篇😂 簡易版自家製滷水溏心蛋 之前整咗個滷水拼盤,將啲滷水精華汁隔咗渣之後,慳c9繼...

    室溫雞蛋、李錦記滷水、八角、水、冰糖

  • 台式紅/白/黑糖珍珠粉圓

    SukiMa

    自家製珍珠粉圓,甜度自己控制,唔怕有塑化劑,口感Q彈有嚼勁😋。 閒時整杯「伯爵珍珠奶茶」,或「漸...

    木薯粉、片栗粉、黑糖、滾水、木薯粉(當手粉)

  • 山楂羅漢果茶

    Bon MA's Kitchen

    我每星期都煲兩次山楂羅漢果茶飲^^ 羅漢果潤肺生津;山渣消積化滯、活血化瘀,消脂,降低血壓和膽...

    山楂、羅漢果、水

  • 嫩滑蜜汁南乳烤雞

    May May

    豬哥一邊食,一邊話唔喜歡南乳味,結果成碟KO曬~出乎意料的是:30來元的冰鮮雞,居然好有雞味!挑...

    冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳(連1湯匙汁)、麵豉醬、玫瑰露

  • 沙翁蛋球

    SukiMa

    又一個兒時回憶的美食,細細個陪爸爸媽媽去飲茶都會食到嘅點心,依家好少有得食,原來做法好簡單,所以...

    無鹽牛油、清水、高筋麵粉、雞蛋、糖