Amyの私人廚房
加了西班牙海鮮飯香料粉及營養滿分的香煎土魠魚做出來的炒飯,不僅有色、有香、有味,一整個開胃起來 ...
土魠魚、白飯、西班牙海鮮飯香料粉、蔥、三色蔬菜丁、海鹽、橄欖油、雞蛋
馮太廚房
這一道菜,是參考「馬來西亞牛油蝦」的做法,但因為馮太不吃辣椒,也買不到咖啡葉,唯有改良一下,變成...
虎蝦、椰絲、蒜泥、水 / 雞湯、米酒、糖、生抽、鹽、糖、米酒、生粉、九層塔葉(切碎)、龍篙...
琛寧
多菜少肉求健康
一斤芥蘭要分身
不同部分煮多式
今天明天大後天
煮出多款小特色
烚炒冷...
急凍扇貝、瘦肉、魚蛋、芥蘭、意粉、醬汁:、生油、糖、老油、麻油
卷一廚房
粥粉麵飯是中華料理的最佳拍擋。30分鐘, 西式技巧, 軟綿綿元貝粥, 香煎腸粉, 泡菜炒拉麵, ...
拉麵2餅、泡菜 隨意、鷄蛋 2隻
卷一廚房
蝦夷盤扇貝,又名帆立貝,高蛋白質食材,富含蛋白質。亦含钙、磷、鐵等多種礦物質及碳水化合物等。
急凍帆立貝 1杯、急凍雜錦海鮮1杯、河粉 半斤、菜芯 半斤、蒜蓉 1茶匙、開水 半杯
卷一廚房
貝殼意粉 (Cavatelli) 是短意粉 (Short Shaped Pasta) 其中一種類...
貝殼意粉 1碗、甘筍 1條、娃娃菜 1棵、蒜蓉 1茶匙、蛋 1隻
Tony Lee Lee
材料:
白腸粉12條(切件)銀笌一斤,xo醬三湯匙
蒜溶醬,蔥花適量,適量沙糖,
做法:
...
腸粉、銀笌、xo醬、蔥花
Tony Lee Lee
材料:
白飯二碗,雞蛋黃三隻,薑(切丁)
調味料……雞粉二茶匙,麻油適量,
備用……待凍,...
魷魚筒、白飯、雞蛋黃、子薑、雞粉,麻油
cici小廚房
滑蛋炒洋蔥蝦仁,看似很簡單的餸菜,但要炒到雞蛋滑是有秘訣。除了加牛奶,其實加油都可以令到雞蛋炒得...
中蝦、大洋蔥、雞蛋、蝦仁醃料:、胡椒粉、紹酒、鹽、雞蛋調味料:、鹽、油、胡椒粉
黃師奶廚藝小百科
晨咁早彈咗去街市~見d大蜆好抵買~又買咗斤幾~拎返家就浸用鹽水浸咗好耐好耐~呵~d蜆真係好肥大~...
花甲 (浸鹽水3粒鐘~洗得乾乾淨淨)、XO醬、蒜茸