食譜、做法 - 共1369

排序
  • XO醬炒蜆

    黃師奶廚藝小百科

    晨咁早彈咗去街市~見d大蜆好抵買~又買咗斤幾~拎返家就浸用鹽水浸咗好耐好耐~呵~d蜆真係好肥大~...

    花甲 (浸鹽水3粒鐘~洗得乾乾淨淨)、XO醬、蒜茸

  • 塔香鮭魚炒飯

    QQ廚房

    炒飯料理變化千百種,也是清冰箱的好方法喔~當然喜歡什麼食材就隨自己喜好加入啦! 讓小孩不挑...

    鮭魚、雞蛋、九層塔、洋蔥丁、芹菜末、紅蘿蔔末、蔥花、白米飯、鹽巴、白胡椒粉

  • 韓式炒年糕 (2人份)

    KForKitchen

    真係估我唔到!又係韓國菜! *\(^o^)/* 要做韓式炒年糕真是非常簡單。原理就和煮即...

    韓式年糕包(連醬汁)、娃娃菜絲/椰菜絲、甘筍絲、韓式魚丸/魚條

  • 露筍炒帶子

    小高廚房

    露筍口感脆嫩,配上大大粒的帶子,更添滋味! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意...

    日本帶子(大)、露筍、甘筍 / 紅蘿蔔花、蒜頭(切片)、帶子醃料:、鹽、胡椒粉、煨汁料:、...

  • 韓式雜錦炒粉絲(家用健康版)

    KForKitchen

    話說之前因某朋友經常捐窿捐隙四圍去食韓國菜,每次看她的FB都令我都心癢癢!於是我就下定決心,要認...

    韓式粉、牛、冬菇絲/片絲、蔥段、甘筍、洋蔥、指天椒、蠔油、鹽、黑椒、白芝麻、韓國辣椒醬

  • 蝦醬金菇炒玉豆

    卷一廚房

    四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。

    蝦醬 1茶匙、四季豆 1包、金菇 1包、蒜蓉1茶匙

  • 茄子雞球炒辛辣麵

    卷一廚房

    自家制雞球, 配合紫色的茄子營養價值高,紫皮中含有豐富的維生素,亦具有降低胆固醇的功效。

    韓國辛辣麵 2包、雞胸4條、茄子1條、椰菜 適量、甘筍 1絛、熱開水 1杯

  • 沙嗲豚肉炒烏冬

    cici小廚房

    我好少係街外食炒烏冬,因為炒得好油,好似飲油落肚咁。用少許油先炒香材料,再用椰菜滲出的水份,去炒...

    日本烏冬、豚肉、椰菜、火腿扒、金菇、豚肉醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、胡椒粉

  • 麵醬椰菜豆腿炒豬頸肉

    cici小廚房

    椰菜豆腿炒豬頸肉,夠晒經濟,啱晒幫大家慳荷包的餸菜,加埋韓國麵醬,就更開胃啦! 更多分享:...

    椰菜、豆腐乾、三文治火腿扒、豬頸肉、蒜蓉、醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、胡椒粉、水 (後...

  • 手撕鴨脾炒飯

    卷一廚房

    炒飯指以炒的方式製成的米飯料理,米飯表面在加熱時產生焦糖化反應,米粒表面會變得較硬且易粒粒分離,...

    已熟鴨脾、冷飯、蛋、洋葱、蕃茄、毛瓜、蒜蓉粒、胡椒粉