花媽甜心派
利用簡單調味與悶煮的方式
就能魯出一鍋皮Q肉嫩又入味的
豬腳喔!搭飯搭麵都很適合
豬腳、蔥段,蒜頭,辣椒,醬絲、冰糖,白胡椒粉,醬油膏、醬油、中藥魯包
yumbakery
大家對朱古力糯米糍都不會感到陌生,材料簡單,但味道卻十分滿意,令人鍾愛。要做簡單的糯米糍,粉團只...
糯米粉、糖粉、水、朱古力、太白粉、可可粉
Elaine Chak
香蕉是我喜歡的生果之一,每次去超市一定會買,但天氣太熱啦,容易爛,所以用來做了蛋糕不用浪費
全蛋兩個、細砂糖、牛油溶液、低粉、香蕉、合桃適量
李媽媽樂廚
味道濃郁,海鮮材料更可隨意配搭。
歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知...
意大利米(可用日本珍珠米口感也相近)、雞湯、蕃茄肉、白菌、蜆肉、魷魚、帶子肉、牛油、蒜蓉、...
Amyの私人廚房
廚房裡絕不可少的這一味:油蔥酥。在中式料理中無論煎/煮/炒/炸/烤...只要加了一匙油蔥酥,瞬間...
紅蔥頭、豬油或沙拉油、醬油、鹽、大烤盤或大盤子
花師奶
內地有朋友結婚,想親手做點小心意送上祝福,於是便決定自家焗製香港品牌Jxxxx cookies作...
金罐牛油、低筋麵粉、粟粉、糖霜、雲尼拿香油
男人廚房
如果最近有要煮湯(宴客),我~大~推~ *3 這道湯品~!!
強烈的顏色讓這道湯品一上桌就吸...
蛤蜊、草蝦、透抽、洋蔥、蒜末、蕃茄罐頭、蕃茄糊、高湯、九層塔葉
Kris Wan Ka-wai
可以用藜麥米通或脆米餅,做成小小而且可愛的米通米餅pizza,
也可以自創其他toppings...
蕃茄、藜麥米通/ 脆米餅、素車打芝士、芝麻、無蛋沙拉醬
Bithia
泰國青咖哩惹味又好食,自己喺屋企煮仲可以調教鍾意既辣味,點都好過出街食既!
YouTube...
Blue Elephant青咖哩醬、椰奶、雞脾肉、泰式茄子、青豆、泰國檸檬葉、大紅辣椒、魚...
MayL
我其實不懂得泰文(可能都需要學一學 )但我知道
Tom Yum 泰文意思是酸辣,Gung是蝦,...
大蝦、雞湯、南薑、芫茜根部、芫茜莖、泰國bird's eye指天椒/普通指天椒、香芧(檸檬...