BigMiniCook
每一個普通的缽仔糕,都隱藏著一種心情 ;每一個心情就像每日的天氣;或許未必每一個天氣都陽光明媚,...
材料:可做10個、粘米粉 50g、木薯粉 5g、澄麵 5g、水 65ml、砂糖/片糖 40...
李媽媽樂廚
煎焗前把雞翼風乾一下,烹調後的雞翼就不會黏黏了。
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雞翼、芝麻、蜜糖
Pian Chung
用蒟蒻粉來整甜品,健康又好味,而且感覺食後會冇梗肥胖架,嘻嘻^^
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橘子大約4至5個、椰果2杯(不要水分)、蒟蒻粉15g、凍水123g、橘子榨汁後共重246g...
yumbakery
酥皮是做甜點經常用到的材料,只要稍作改良,多花心思,就能做成美觀又好吃的水果酥。這個食譜看似很多...
急凍酥皮、蜜桃、免煮吉士粉、水
Kris Wan Ka-wai
麻醬+秋葵;麻醬+蕎麥麵也是好拍檔,那樣子,麻醬+秋葵+蕎麥麵,這個方程式,有火花!簡單食材,非...
紫菜、蕎麥麵、秋葵 (較大)、麻油、麻醬、鹽 (煮麵/秋葵)
katiekitchen
天氣炎熱 要來碗苦瓜湯水下火消暑吧 加了蠔豉 味道濃濃 苦瓜也很甘甜 加了咸菜 味道也提升 好湯...
苦瓜、咸菜、黃豆、蠔豉、西施骨、水
成波之路
一款香港家庭必備的家常菜,這次來分享一下我家的做法吧!
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雞中翼、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、糖、鹽、麻油、粟粉、生油、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、薑、蔥、水...
MrsPsKitchen
這個是一個非常非常非常簡單的青醬,只需幾種材料,洗淨後放入果汁機攪拌即成!就是這樣不需五分鐘便做...
羅勒葉Basil、核桃、蒜頭、橄欖油、Parmesan芝士碎
李媽媽樂廚
油條香脆墨魚有嚼勁,味道酸甜又開胃!
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油條、墨魚絞肉、紅黄甜椒、蒜蓉、紅葱頭
Elaine袁太廚房
白果腐竹 , 糖水 ??? 湯水 ??? 以前的我總覺得這對組合永遠都只用作糖水用途 , 但某日...
白果、雪耳、粟米、無花果、鯽魚、鱗腐竹、玉竹、茨實、准山、南北杏、薑片