豆豉 食譜、做法 - 共148

排序
  • 蒜蓉豆豉醬拌雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    做法簡單又好味的豆豉醬 , 用剩的放入雪櫃留待下次用來拌雞翼呢 ......

    無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、辣椒、鹽、豆豉、薑、蔥、麵粉、保鮮紙

  • [簡易小炒] 豆豉鯪魚炒油墨菜

    LoveKellyKitchen

    豆豉鯪魚罐頭我屋企必有一罐,冇買餸既時候拎出來炒個菜就攪掂,吾一定油墨菜架,其他菜都可以! F...

    豆豉鯪魚罐頭、油墨菜、鹽

  • 自家製蒜蓉豆豉醬

    姊妹交換食譜週記

    蒜蓉豆豉用途好多元化,常用黎蒸魚蒜排骨,有時用黎炒菜又得!!!自家製天然冇防腐劑,添加劑~~成本...

    蒜頭、豆豉、油、鹽、糖

  • 蒜蓉豆豉炒涼瓜

    天后站私房菜my tiny kitchen

    涼瓜對身體有很多好處,具有除熱、解勞、清心明目、降血糖、清脂更對初期糖尿病有效。但味甘苦不是很多...

    涼瓜(雷公鑿切薄片)、蒜蓉、豆豉浸洗隔水壓成蓉、片糖或黄糖

  • 蒜香豆豉炒排骨

    katiekitchen

    豆豉加蒜蓉真的是最佳拍檔! 惹味又香口 加入飛排排骨肉質腍身炒香 這個小炒在家煮也很有鑊氣 好好...

    排骨 (飛排)、豆豉、蒜頭、青椒、薑、水、老抽、蠔油 (隨個人口味濃淡加減或不加)、生抽、...

  • 《鮮鹹檸檬豆豉醬蒸元朗烏頭》

    米太廚房手記

    買到一條出名品質好的元朗烏頭,蒸出來的魚,肉質鮮嫩,滲出金黃色魚油,而且完全無泥味!今次除了用傳...

    元朗烏頭、鹹檸檬、新鮮檸檬、自製豆豉醬、蒜頭、蔥

  • 豆豉鯪魚炒油麥菜

    蜜薯薯

    油麥菜又名苦麥菜,呢個菜配以豆豉鯪魚罐頭是惹味之極的小炒菜式

    豆豉鯪魚、油麥菜、水、糖

  • 豆豉豬五花 - {家常經典}

    男人廚房

    豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理,使用了醬油、豆豉調味,搭配上煎到金黃的豬五花肉,鹹中帶香,保證...

    豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒

  • [經典煲仔飯] 蒜蓉豆豉排骨煲仔飯

    LoveKellyKitchen

    呢期好懶,懶到一煲過加碟菜就攪掂! 不過有時候清清地都吾錯呀! Facebook: Love...

    排骨、蒜頭、豆豉、蔥、紅椒 (冇的話可以吾用)、飯、水、、生抽、老抽、糖、油、生粉

  • 豆豉爆雞

    Zareen媽媽

    成日食冬菇蒸雞,鹽焗雞都係好悶嘅,可以試吓整豆豉爆雞呀,材料一樣簡單。我自己唔係太鍾意爆雞太濕,...

    雞、豆豉、薑、蔥段、乾蔥頭、蒜頭、青椒、指天椒、生抽、老抽、紹酒、生粉、油、生抽、糖、老抽