kinseymama
秋冬時份，當然要煲多啲滋潤嘅湯水，養陰潤肺更為重要，因為肺部就對應五色食物中的白色，所以秋冬就要...
鵪鶉、雪耳、無花果、百合、蓮子、瘦肉
林愛煮CookingLam
朋友到家一聚，諗住煲返個湯大家一齊享用。
但其中一個朋友一直都冇飲放在他眼前的湯，我好奇問，你...
魚翅瓜（連皮）、扇骨、花膠、乾螺頭（浸水一晚）、姜、瑤柱
廚房女漢子Ritas
泰式酸辣湯，有分清湯和濃湯兩種，但兩種煮法都ㄧ樣，只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可...
蝦子、薑片或南薑、紅蔥頭、草菇、秀珍菇、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄...
CookingCaCaT
話說情人節當日
本身諗住放工有小小晏
以為自己只可以整個蕃茄蛋花湯
點知大頭蝦到唔記...
蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、淡忌廉、雞湯、清水、黑胡椒、海鹽、Basil碎
鐵朗
這是一個用煲湯材料做的餸菜,簡單易做又慳時間,大家不妨嘗試 .
五花腩、雪耳、韓式麵豉醬、薑片、乾蔥、蒜粒、雞粉、鹽、胡椒粉、老抽、清水
鐵朗
這是另一款 1湯煮2 的餸茶, 既簡單又慳時間,煲湯食材只要花少少心思,就可以改頭換面,大家不妨...
姬松茸、猴頭菇 (2-3)、蟲草花、沙蔘、金霍斛、山楂、茨實、烏棗 (約 5粒)、瘦肉、響...
Zareen媽媽
完全不下糖下鹽的清素湯，味道夠晒清甜清新，腰果， 可以彌補到冇落肉嘅甜美，香濃的果仁味令素湯唔會...
腰果、紅蘿蔔、粟米、杞子、圓肉、沙參、紅棗
廚房女漢子Ritas
原味腰果打出的腰果粉加上無鹽奶油和糖霜做成香甜內餡，用粿脆做出的外皮口感Q中帶脆，很有咬勁！！配...
原味腰果、糖粉、無鹽奶油或椰子油、湯圓皮、水磨糯米粉、水、糖水、水、薑片、棕櫚糖或紅砂糖或...
Zareen媽媽
牛蒡有獨特的味道，此湯水鮮甜清香，加入花菇味道更香濃，老幼合飲,常服有助預防糖尿病,高血壓病。
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牛蒡、冬菇、杞子、粟米、紅蘿蔔、豬展