找食譜 食譜、做法 - 共12523

排序
  • 焦糖舒芙蕾

    廚房一隻柴

    膨脹得高高的柔軟布丁,鑲著一圈焦糖皇冠,幸好記得先在烤箱前拍下紀錄,一出爐就迅速消失得像場夢境一...

    牛奶、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、熱水、(烤碗用) 無鹽奶油、(烤碗用) 二砂糖

  • 三鮮燴飯

    甜姐兒玩廚藝

    一個人簡單吃~有肉有菜一盤就能兼顧營養和美味,快速上桌的餐點!! 喜歡請按『訂閱』支持呦^...

    蒜頭、燴飯料:肉片.香菇片.蝦子.透抽.胡蘿蔔片.高麗菜、青葱段、塩、香油、烏醋、白飯、白...

  • 客家小炒

    QQ廚房

    客家小炒絕對是台灣人最熱愛的料理之ㄧ,那種快炒的醬香味,是撘配白飯的超級好搭檔!

    乾魷魚、五花肉絲、古早味手打豆干、蔥段、蒜段、薑片、辣椒、薄鹽醬油、素蠔油膏、二號砂糖、香...

  • 蜜地瓜

    三姉妹の手作料理

    加了味霖、醬油的蜜地瓜,吃起來甜而不膩,即使冷掉了,地瓜外面的糖蜜也不會變硬喔! 作法參考...

    地瓜、砂糖、蜂蜜、醬油、味霖、熟黑芝麻

  • 【免烤箱的雞蛋布丁】

    Mei幸福手作

    不用烤箱也可以做出美味可口的雞蛋布丁呦!Mei最愛吃那層香香的焦糖囉!^~^

    牛奶、細砂150g、吉利T粉20g、香草粉少許、蛋黃2~3顆、焦糖部分~細砂糖100g (...

  • 【草莓&巧克力貓熊鮮奶酪】

    Mei幸福手作

    簡單易做的鮮奶酪,搭配上自製的草莓醬,另外用隔水加熱融化的巧克力,在奶酪上面畫上眼睛鼻子及嘴巴和...

    吉利T粉 5g、細砂糖 30g、鮮奶 200g、動物性鮮奶油 100g、草莓醬 草莓 數顆...

  • 不需油.皮更脆的【椒麻雞】

    甜姐兒玩廚藝

    去泰國餐廳椒麻雞一定是必點的啦!油炸過的雞肉酥脆好吃熱量卻不低,利用雞皮本身逼出的油,再拍上太白...

    去骨雞腿排、太白粉、高麗菜絲、美極鮮味露、米酒、糖、蒜末、檸檬汁、糖、水、花椒粉、辣椒粉、...

  • 煉奶蛋糕

    莎莎

    常拿草莓沾煉奶, 或是泡奶茶 卻是第一次把煉奶當主角, 拿來做成煉奶蛋糕, 香氣十足喔!...

    室溫奶油、糖、煉奶、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴

  • 薑汁牛肉燒

    廚房一隻柴

    薑辣味十足的牛肉燒,吃了覺得整個身體都暖起來,鋪在剛煮好的白飯上就成了日本料理店常見的薑汁牛肉丼...

    牛肉、青蔥、洋蔥、薑泥、醬油、糖、米酒

  • 鬆軟香醇比司吉超簡單做法!

    甜牙齒

    又香又鬆軟的比司吉只要半小時就可以完成,完全不需要辛苦揉麵團!現烤的比司吉配上新鮮果醬或是夾蛋吃...

    中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、無鹽奶油、酪乳