食譜、做法 - 共3170

排序
  • 南乳支竹魚肚炆雞

    SamSamKitchen

    加咗支竹同魚肚呢兩款可以勁索味嘅食材... 真係好正... 尤其係魚肚... 同南乳非常之夾.....

    雞、鹽、炸支竹、魚肚、薑(汆水用)、酒(汆水用)、薑(爆香)、南乳(小)、南乳汁、老抽、水

  • 淮杞紅蘿蔔鮑魚雞湯

    SamSamKitchen

    加咗紅蘿蔔有助護眼明目... 啱哂我呢d成日對住手機、電腦嘅人... 呢款湯水不寒不燥... 仲...

    急凍青邊鮑、雞、薑、紅蘿蔔、淮山、杞子、鹽、水

  • [有味粥系列] 菠菜肉碎魚湯粥

    Elaine袁太廚房

    紅衫魚湯底的有味粥 , 鹹鹹甜甜 , 仲有每次食粥的好伙伴~豬肉鬆~ , 實在太美味又飽肚呢 ....

    菠菜、紅衫魚、豬肉碎、珍珠米、紅蘿蔔、薑、豬肉鬆、油、魚露 ,、蔥、胡椒粉、鹽

  • 蝦米辣椒油煎三文魚 影片

    鐵朗

    甜甜辣辣😘😘😘好送飯 😁😁

    三文魚、蝦米辣椒油、雞粉、糖、薑絲、蒜頭、乾蔥、生粉、麻油、生抽、黃酒

  • 煮食記錄: 銀魚仔蝦乾蒸肉餅 - LC無水蒸

    cici小廚房

    早前買了很大條, 很靚的銀魚仔, 今次還加了蝦乾, 又香又美味, 而且好送飯 ! 哈哈~😋😋 ...

    梅頭豬肉、銀魚仔、蝦乾、蝦皮、椰菜、薑絲、生抽、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、燕麥片、水...

  • 蜜汁咸魚蓉煎肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    當咸魚蓉煎肉餅完成後再加上蜜汁, 聞起嚟有豬肉乾嘅味道, 但食起嚟又有咸魚嘅味道, 感覺幾得意。

    半肥瘦豬肉、泰國油浸咸魚、蝦米皮、蔥粒、魚露、糖、鹽、胡椒粉、生抽、油、生粉、水、蜜糖、生...

  • 果皮蒸鮑魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碟果皮蒸鮑魚需要百幾二百元, 自家泡製只需五十六十元就可以。配襯果皮會有獨特嘅香味。

    新鮮鮑魚、果皮絲、薄薑絲、蔥絲、油、美極

  • 台式鋁箔紙包土魠魚

    ximending

    簡簡單單烤箱料理.無油煙又免洗烤盤.會同時準備其他菜,下班匆忙的時候做菜也無壓力囉^^ 部...

    土魠魚、調味料、蒜碎、紅糟(可用酒釀)、酒、醬油、胡椒粉、五香粉

  • 乾扁魚鬆四季豆

    蜜薯薯

    有菜又有肉的二合一營養小菜,簡單易做,明乎其實既快、靚、正菜式。

    鯪魚肉、肉豆角、蒜蓉、欖角、油、水、糖、生粉

  • 三文魚頭豆漿湯

    Elaine袁太廚房

    用豆漿煲的湯水 , 除飲湯食湯渣外 , 用來做火鍋湯底都一樣正斗 , 而且有我最愛的三文魚頭 ,...

    三文魚頭、娃娃菜、炸枝竹、芫茜、無糖豆漿、熱水、薑、胡椒粉、鹽