食譜、做法 - 共1464

排序
  • 果皮蒸龍躉

    佛羅倫斯小廚房

    我好喜歡食龍躉,只需要用果皮去蒸再淋上蒸魚醬油,味道已經十分好食,唔需要加其他配料搶走鮮魚味道!

    龍躉、果皮

  • 金針雲耳蒸雞

    J's Kitchen

    非常簡單的家常小菜,索滿雞汁精華的金針雲耳變成主角。 Welcome to visit my ...

    雞、金針、冬菇、雲耳、薑、生抽、糖、麻油、豆粉

  • 蒸車打芝士蛋糕

    Karen Ling

    只需拌匀的简易蒸車打芝士蛋糕,無需打发,制作简单,口感松软好吃O(∩_∩)O

    自发面粉、牛油、牛奶、Cheddar cheese、雞蛋、糖

  • ★蒸金瓜糕★

    Ann Kok

    迷你糕點,只需要把所有材料攪拌均勻,即可下鍋蒸熟,方便又簡單。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    可以做到20粒《小糕點》、材料A、熟金瓜泥、粘米粉、木薯粉、糖粉、食水、表層B、椰絲【蒸熱...

  • 臘腸魚肉蒸豆腐

    芙芙

    就這樣的魚肉蒸豆腐很常見,這次加臘腸的配搭, 芙芙還是第一次,味道又會如果呢? 詳細可以...

    蒸煮豆腐、鯪魚肉、臘腸、蔥花/芫茜碎

  • 檸檬蒸烏頭

    H2_Cooking

    好鍾意蒸餸, 少油健康, 悶熱的天氣用點檸檬蒸魚, 好FRESH!

    烏頭、檸檬、醃料:、蒜蓉、糖、胡椒粉、油、生粉

  • 素食系列 - 蒜蓉蒸茄子

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    茄子、粉絲(細包)、蒜頭、油、醬油汁:蒸魚豉油、油

  • 冬菇燕麥糠蒸肉餅

    KForKitchen

    我在壹週刊的訪問中提及到的燕麥糠蒸肉餅。做這道肉餅的時候,我總會加入適量的燕麥糠,一來可鎖住肉類...

    瘦肉碎(即攪肉)、冬菇片、燕麥糠、浸菇水、胡椒粉、麻油、生抽(醬油)、蔥花

  • 蒸茴香素餃

    CookingObsession

    Green Monday的選擇,没有胃口, 不如試下暖胃的茴香!跟素肉和木耳一起包成素餃子。再配...

    茴香連葉、木耳、素肉、薑蓉、北方水餃皮、油,生抽,鹽,糖,白胡椒粉

  • 蒸斑兰海绵蛋糕

    Karen Ling

    加入斑斕汁做成香香又柔軟的蒸蛋糕是我小兒子的最愛!!

    鸡蛋(温室鸡蛋)、自发粉、幼砂糖、斑兰汁、粟米油