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《黃背耳冬菇炒銀耳》

《黃背耳冬菇炒銀耳》不單是益食，炒起來味道還非常好！營養價值方面：冬菇可助抗衰老、黃背耳...

黃背耳、冬菇片、雲耳、蒜茸、麻油、蠔油、糖

實在是很喜歡吃荀子~凡舉冬筍~桂竹筍~到現在的麻竹筍~綠竹筍~呵~無荀不歡~^^電鍋版荀仔粥~在...

麻竹筍取前段、排骨、香菇、蛤蜊、白米、葱花、薑絲、鹽、雞粉、胡椒、香油

南瓜是夏秋季節的瓜菜之一, 種類產地各有不同, 形狀各有特色, 其相同定含維他命A和胡蘿蔔素等,...

小南瓜、鷄柳、冷飯、青椒、蛋

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，將小朋友平常不愛吃的蔬菜加入麵糊和海苔拌一拌,煎成香香酥酥的煎餅,...

海苔、中筋麵粉、塩、胡蘿蔔.絲瓜..等菜菜、蛋、水

全民瘋世足，把運動吧的歡騰氣氛搬回家，自己動手捲幾根春捲，輕輕鬆鬆就有美食陪你看球。剛出爐的酪梨...

春捲皮、成熟的酪梨、檸檬汁、油漬蕃茄乾，切末、紅洋蔥，切末、罐頭玉米粒，瀝乾、水、烹飪用橄...

酒釀豆腐乳調成的腐乳醃醬, 甜甜鹹鹹好滋味, 與滑嫩雞腿排的完美結合, 讓天氣炎熱的夏天依然有好...

雞腿排、豆腐乳、素蠔油、米酒、水、糖、蒜泥/薑泥

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魚肚、蛋、芽菜、金華火腿絲

很多時候逛日本超巿會見到很多XL的廣島蠔見特價我便會買一包放入糧倉隨時有得食...

廣島蠔、京葱、蒜頭、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、蠔油、魚露、糖、酒、雞湯

茄子是一種老少咸宜的食材,茄子亦具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能.自己就十...

茄子2條、炸蒜、蒜頭、碎芝士、自製照燒汁

不用外出烤肉也能在家吃串燒喔!夏天就是要啤酒+串燒,只要有燒烤盤或平底鍋,將喜歡的食材如:牛肉串...

無骨牛小排、去骨雞腿或雞胸肉、透抽、鮮蝦、洋蔥、彩色甜椒、蔥段、黃檸檬、橄欖油、黑楜椒粉、...