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炸蝦天婦羅

天婦羅大家都食得多，但要在屋企自己整，實在有少少難度。今次把一些心得同大家分享一下，希望大家都可...

虎蝦、雞蛋黃、薄力粉、片粟粉、冰水、冰塊、鹽、炸油(白芝麻油, 芥花籽油各一半)、薄力粉 ...

帶有酸甜、爽脆口感的小番茄，搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍，輔以些許優格與果乾來增味，擺盤時也...

小番茄、黑木耳健康凍、蔓越莓乾、優格

『香茅炒蝦球』一道簡易的快炒菜，炒透的香茅、蒜、紅蔥頭香味濃郁，加入鮮美的大白蝦一起炒均，最後拌...

大白蝦、香茅、蒜、紅蔥頭、九層塔、麻油、白胡椒粉、魚露、糖、老抽、米酒

整個醉拳雪凍隨時拎黎食先😋你哋有冇試過整呀🤗今次我仲加咗少少辣😂呢啲時候食簡直頂呱呱🌞 @...

急凍豬手、薑、米酒、冰糖、糟露、花雕、室溫水、魚露、辣椒粉

世界杯已經去到十六強階段，晚晚汽水、薯片，唔駛等世界杯完，都知一定會肥十磅 T^T 為咗拯救自...

梳打水、青檸、薄荷葉

鮮甜菜頭不要水煮,隔水蒸喔!這樣才不會流出味道與營養.涼拌鮮甜味濃郁.清爽開胃啊^^ 部落...

甜菜頭、紅蔥頭絲、白米醋、鹽、糖、胡椒粉、辣椒

美味的日式吉士醬，無論做水果塔、泡芙，還是塗麵包、點水果都一流，一定要和大家分享！ ...

低筋麵粉、砂糖、蛋黄、鮮奶、香草莢、牛油、鮮奶油

個汁勁甜^o^ 30炆x2 30焗x2 超淋牛腩/牛肋條。我今次配法包點汁食。其實呢款...

牛腩/牛肋條、蕃茄、洋蔥、甘筍、八角、月桂葉、茄汁、冰糖、生抽、魚露、薑片

去茶餐廳食下午茶，除了炸雞脾外，最喜歡食公司三文治。餡料超豐富，大大件的三文治，再加杯紅豆冰，實...

麵包、雞蛋、午餐肉、火腿、蕃茄、生菜、芝士片

炎熱夏天想吃拌黃瓜.清爽開胃啊^^ *可加煮完昆布柴魚高湯的昆布片. 昆布柴魚高湯作...

小黃瓜、鹽、日式甜醋、紅蔥頭碎、辣椒、糖、白米醋