ximending
我愛吃海草之類的.在日本有很多海草種類,每個都味道不同.
雌株一般涼拌食.但熟也不錯.配香菜海...
雌株乾、香菜段、豆豉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
SamSamKitchen
食厭咗蒜蓉多士未?🤔
如果食厭咗... 我強烈推介你試下櫻花蝦牛油多士... 非常之有驚喜.....
長法包、無鹽牛油、櫻花蝦乾
鐵朗
用蜜糖做醃味的調味料，或做醬汁，好味過只用沙糖，而且同 Wasabi 都好夾，好惹味 😚😚😚😚
鯧魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、wasabi、瑞士雞汁、蜜糖、麻油、雞粉、胡椒粉、糖、黃酒、...
鐵朗
延續煲湯材料做的第2個餸 😚😚😚
油麥菜、豆瓣醬、蠔豉、蟲草花、乾螺片、冬菇、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水、...
鐵朗
這是一個簡單快提的餸菜，延續用煲湯材料做的餸，雪耳是平民燕窩，再加上較經濟平價花膠，$50 就可...
乾雪耳、花膠、大地魚粉、雞粉、蒜頭、乾蔥、黃金魚子醬、蔥粒、芫茜碎、胡椒粉、麻油、生粉水
鐵朗
這個湯好滑好多膠……質 🤣🤣🤣😘😘😘
煲完湯的材料，將會做其他餸菜
蠔豉、冬菇、乾螺片、乾雪耳、蟲草花、乾花膠、勝瓜、薑、黃酒、雞粉或鹽
鐵朗
製作過程須功夫多，但真的好好味 😚😚😚
豬肋骨、豬大腸、芫茜、蒜頭、醋、黃酒、乾蔥、薑、豆瓣醬、蜜糖、雞粉、麻油、老抽、胡椒粉、辣...
蜜薯薯
世界盃進行中，睇波點少得香脆小食，前陣子整燒賣裁雲吞皮的多餘邊皮不會浪費的，現跟大家分享如何利用...
雲吞皮碎、塩、糖、小茴香