佛羅倫斯小廚房
菜湯屬寒涼的，所以加上薑片驅寒
如果身體不適或咳嗽則不宜飲用
鴨腎可以降火
南北...
大白菜、菜乾、咸鴨腎、豬展仔、蜜棗、南北杏、薑
廚房一隻柴
山藥又稱淮山，性平味甘，具有健脾、保養腸胃、補肺益腎的效果，涼拌或是煮鹹湯、甜湯都很合適。加入常...
雞腿、山藥、川芎、紅棗、枸杞、薑片
JanJankitchen
菇菌類一般都含有豐富的蛋白質、氨基酸和維他命，而且纖維素也十分高，是家常的健康食材。燒烤菇除了用...
燒烤菇 3個、蒜蓉 2茶匙、調味：黑胡椒碎、鹽 各少許
Ann Kok
烘烤20分鐘讓肉質鎖住水分，再進烤箱35分鐘。取出時肉質鮮甜~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
雞腿、鹽巴、黑胡椒碎
MrsPsKitchen
香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵，用黑椒汁炒牛肉，非常惹味。做法超簡單，新手必學，15分鐘上桌...
長意粉、牛肉、洋蔥、黑椒汁、生抽、糖、水
小芳
用檸檬汁來醃肉
利用水果的酵素來軟化肉質可以讓肉更鮮嫩喔
吃起來還有淡淡的果香呢
去骨雞胸肉、黃檸檬（醃料）、醬油（醃料）、味淋（醃料）、蒜末（醃料）
VICI
這個季節的蘿蔔甜又脆，用麵包機一鍵到底，不加任何調味就能吃出蘿蔔獨特的自然甜味來。簡單又方便喔~...
白蘿蔔（刨絲去水））、再來粉、水
Ann Kok
只需要4種簡單的材料，人人可以做出祭拜美美的發糕^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...
粘米粉、糖粉、eno、食水
卷一廚房
卷一廚房以越式牛肉風味 x 港版芫荽皮蛋清湯底+ 一份輕量級米粉, 這個配搭, 一碗也不夠吃!
...
火煱牛肉、蒜葱 (去皮切片)、芫荽, 皮蛋、清湯、米粉、椰菜花 (配菜隨個人喜歡)
卷一廚房
烏冬便聯想起日本料理, 傳說烏冬由一位弘法大師由唐國帶回烏冬的製法，拯救了讚岐當地的貧民。因為瀨...
烏冬 兩餅、麵鼓醬 1湯匙、洋葱 半個、甘筍 1條、金菇 1包、菠菜 兩棵、三色椒 適量、...