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LC主理 "無水蒸薑葱鱸魚"

以鑄鐵鍋來配合「無水蒸概念」，確實慳水慳力，原汁原味！歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜...

鱸魚(約500克)、葱段、薑片、葱絲、薑絲、蒸魚豉油、熱油

呢個近期大熱，去韓店必點嘅菜式，真係好好食，不過就超邪惡！要一啖芝士一啖肉咁先滋味！哈哈哈！焗完...

腩排、Mozzarella芝士、牛油

呢個係潮州店食，起碼都六七十蚊（未計加一）真係唔化算，自己都煎到，只要比少少耐性，唔好咁快反轉或...

蛋麵、陳醋、糖

自製越式檬粉，又平又好味！ (更多我的食譜，請往Facebook: Owenmama...

急凍無骨豬扒（帶肥的）、魚露、糖、生抽、紹酒、麻油、香茅(拍扁切段，底部白色部份切碎)、...

夏天不知不覺又來到...悶熱既天氣最好就係飲番D凍野爽下...但飲得多汽水都會悶又唔健康..不如...

青蘋果、乳酪、蜜糖

這個超簡單，又超超超超美味的泡菜炒飯！不太辣，充滿泡菜香，十分開胃！材料除了泡菜，冰箱裡有什麼都...

白飯、蛋、泡菜、叉燒、金菇菜、蔥花、泡菜汁、韓式辣醬、糖

韓式前菜除了韓式泡菜，韓式大豆芽，韓式涼拌波菜都是cici大愛。(其實還有很多，再慢慢詳細介紹)...

菠菜、調味料:、麻油、魚露、烘芝麻

每次煮了一鍋紅燒牛肉,品嚐完牛肉麵之後,湯頭變少了而燉至入味的牛肉還剩不少,怎麼辦呢~這時候只要...

紅燒牛肉塊(已滷好)、紅燒牛肉醬汁、彩色甜椒(紅/黃)、青椒/甜碗豆、洋蔥(小)、黑胡椒粉...

前一陣子瘋狂地吃了好多草莓.... 多到不行的草莓拿來做果醬!!! 新鮮的草莓果醬吃起來...

紅茶茶包、熱水、草莓果醬

只需調教一個香甜的豉油汁，再加上玫瑰露酒及玫瑰花，香香甜甜的豉油汁絕對是下飯之選！美味的...

雞中翼、蒜頭（去皮輕拍）、蔥（切段）、薑片、玫瑰豉油汁材料：、生抽、抽油皇、老抽、玫瑰露酒...