卷一廚房
台灣美食聯想到「台式肉燥飯」, 「魚香茄子」正是傳统常見川菜之一。卷一廚房來個自家製「香辣肉燥茄...
新鮮豬肉碎 400g、茄子 1條、香辣醬 1湯匙、麵鼓醬 1茶匙、蒜葱,芫荽 隨意
卷一廚房
鯇魚肉厚, 肉質滑嫩鮮甜, 蒸或滾湯, 火鍋等常用的材料, 是一年四季均有出產的食材。
鯇魚肉、生菜、烏冬、清湯
卷一廚房
佷喜歡吃香口的麵包, 也愛吃芝士溶入鷄蛋和火腿的漿力味道, 不如用飛利蒲Airfryer HD9...
雞蛋1隻、火腿 1片、碎芝士 隨意、方飽 1片、沙律配菜隨意
男人廚房
今天和大家分享如何在家就能做出簡單又經典的和風洋食-拿坡里義大利麵，酸甜滋味加上芥末子的香氣，妳...
義大利麵、蒜末、洋蔥、青椒絲、蕃茄醬、白酒、德式香腸(熟)、美奶滋、蔥花、芥末子醬
J's Kitchen
土匪雞翼係某米線專門店出名小食﹐其特別香味黎自一種叫孜然的香料。
Welcome to vis...
雞翼、孜然粉、生抽、蒜蓉、黑芝麻
J's Kitchen
有人會先蒸熟糯米再炒,但我覺得蒸熟後得的糯米較難控制.......而且生炒糯米飯顧名思義應由生米...
糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菰、干搖柱、蝦米、雞湯/清水、老抽
J's Kitchen
天氣涼返，最岩食火鍋!!
夀喜燒的原名為「鋤燒」﹐是早期農民起農忙結束後﹐會將鋤頭拆下﹐肉放起...
牛肉片、洋蔥、金菇、春菊/水菜、鮮冬菇、燒豆腐、竹輪、蒟蒻絲、甘荀 (optional)、...
cici小廚房
香茅帶有檸檬的清新香味，除了常用作香料烹調菜式。其實香茅不單是食材，它也有袪風除濕、消腫、止胃痛...
新鮮香茅、泰國青檸、生薏米、熟薏米、水、糖冬瓜 / 冰糖
芙芙
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blo...
牛油果、蕃茄、梳打餅、檸檬、雜錦香草、鹽
josearfung
這個食譜極之邪惡我加入4片芝士先令到每條麵條沾上芝士, 不過食時又真係有濃濃芝士香, 假期就忘記...
任何芝士片、大蝦、牛奶、意大利粉、鹽、醃料、鹽、胡椒粉、生粉