美味簡單煮
炎炎夏日,就想來點冰涼的!
做法簡單,不用久待廚房 ( 夏天嘛 ~ 熱 ! )
成品...
市售黑糖冬瓜茶塊磚、水、市售洋菜條
YeungMa
此款小食用上麥包代替傳統的牛油批皮,即時油膩感大減,又變得簡單易做得多,批餡充滿蛋奶香和煙肉既鹹...
日本南瓜、菠菜、洋蔥、麥包/白麵包、煙肉粒、蛋、奶、鹽和黑胡椒
蜜薯薯
端午節快到啦,糯米粽子是節日的重點美食。但有筋傷.風濕舊患的人都不能吃,所以便有水晶粽的出現,令...
西米、椰青水、竹葉、餡、紫薯、煉奶、有機椰子油
YeungMa
又到子薑當造季節,醃後既子薑可直接食/配皮蛋/入饌,用途百搭多變。醃後既子薑甜甜酸酸又爽脆,係揚...
子薑、粗鹽、白糖、白醋
Gourmet美食家
冠有台式馬卡龍稱號的小西點—牛粒,大家對它一定不陌生,表面不規則的裂紋,像海綿蛋糕的口感,卻更顯...
蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、糖粉、奶油、細砂糖、果醬、堅果
迪芭·90後小煮婦
過完新年食左唔少年榚,係時候飲返d潤喉飲品,滋潤吓喉嚨喇。陣陣柑桔香,香噴噴聞到都想飲返兩杯。如...
柑桔、冰糖、鹽
達斯米克廚房
(成品約 600g)無任何添加物的自製蕃茄醬,雖然烹調花費時間,但吃起來絕對安心、健康、天然! ...
蕃茄、洋蔥、蒜、糖、塩、檸檬汁、乾燥羅勒葉
MrsPsKitchen
農曆新年又到喇!我最喜歡的賀年小食就是笑口棗,圓圓的裂開,酥脆可口,又有芝麻香,一口一個,大人小...
低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻
Sallyho莎莉豪
海鹽焦糖餡😏 煮完啲餡應該都有400幾g, 5-6g一粒饀。大約可做到100粒朱古力,方便不甜有...
水、砂糖、葡萄糖漿、蜜糖、淡忌廉、雲呢拿豆莢(刮出籽)、海鹽 2.5g、無鹽牛油