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麥提莎雪櫃餅 Tiffin with Maltesers

這免焗雪櫃餅在英國非常流行，差不多任何咖啡店或茶座都有供應，最受小朋友的喜愛。當然自家製一定比工...

餅底、牛油、原蔗糖(demerara sugar)、糖漿(golden syrup)、可可...

遠足時可以和朋友一同分享這款小蛋糕啊^^

牛油、黃糖、花生醬、蛋、低筋粉、發粉、奶、紅莓

簡單，素食人士都啱。蒜與辣椒的比例我是一比一，但可因各人喜好而改動。這油可調味，更可用作...

蒜蓉、乾辣椒碎、花椒碎、菜油、辣椒粉

好友送來的超大龍蝦尾，我用了芝士牛油來焗，做法不難，但就美味極了。更歡迎你們到訪我的專...

急凍大龍蝦尾（開邊）、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

曲奇種類有很多，不同種類的曲奇，材料比例及做法各有不同，而加糖霜花紋的聖誕曲奇則是用擀曲奇做的，...

牛油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、蛋白、食用色素

家中常備肉燥，無論是拌麵、拌麵、拌菜或者煮湯麵都能用的上！單純的油蔥和豬肉香，配上略帶嚼勁的絞肉...

豬絞肉（7瘦3肥）、油蔥酥、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、白胡椒粉、水

又到了做年糕的時候囉今年做個不一樣的口味加了滿滿的薑汁又香又甜 ! 詳盡內...

黑糖、水、薑汁、糯米粉

豬年快到，要開始趕製賀年年糕，除咗鯉魚形；今年用花形模做咗花花年糕添。預祝大家豬年花開...

椰漿 700 ml (175ml x 4罐)、澄麵、糯米粉、砂糖、熱水、油、橙色食用素、耐...

新年快到，要預備一些大人小朋友都喜歡的小食，快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡...

糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

農曆新年又到喇！我最喜歡的賀年小食就是笑口棗，圓圓的裂開，酥脆可口，又有芝麻香，一口一個，大人小...

低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻