茄子 食譜、做法 - 共128篇
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港式魚香茄子
有別於川菜中的魚香茄子，因港式會以鹹魚突出當中的「魚香」。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁...
茄子、豬絞肉、鹹魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、指天椒(切碎)、辣豆瓣醬、紹...
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魚香肉鬆茄子
做女既時候完全吾鍾意食呢個餸，到依家成日都心思思想煮來食！原本諗住媽媽來可以一齊分享，點知吾得閒...
幼茄子、肉碎、馬友 (1/3舊)、紅椒、蔥、紅蔥頭、調味料：、辣豆瓣醬、生抽、糖、肉碎醃料...
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香辣茄汁肉鬆碎茄子【地捫輕鬆新煮意】
茄子是相當富含維生素P,可軟化微細血管,自己是十分喜歡吃茄子,(香辣茄汁肉鬆碎茄子)是用了白茄子...
半肥瘦豬肉、茄子、蔥、砂糖、生粉、海鹽、生抽、麻油、地捫香辣蕃茄汁、食用開水
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【香辣肉碎茄子】
把茄子切條大火油炸一會瀝乾油分，炒好的肉末伴上燜煮一下就可以上座咯 歡迎大家來到Ann的小廚房...
茄子；約300g、肉碎；100g、辣豆醬；1匙、紅辣椒《剁碎》；1條、蔥碎；1匙、素食蠔油...
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魚香茄子
茄子是夏天必吃的食材，怎樣烹飪也很美味， 清淡也好，濃味也好， 今次推介咸香的魚香茄子，做法也很...
茄子、絞碎豬肉、梅香咸魚、豆瓣醬、蒜蓉、生粉水、醃料: 醬油、糖、胡椒粉、油、生粉適量、汁...
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