日式 食譜、做法 - 共319篇

排序

  • 日式茄子雞肉丼 配 海苔豆腐麵豉湯

    SamSamKitchen

    簡單易整... 兩人前... 晚餐！

    雞胸肉 大約200克、鹽、味醂、蜜糖豆、茄子、丼汁、水、飯、味噌醬、水、豆腐、乾海苔

  • 氣炸日式豬扒拼竹輪冷烏冬

    SamSamKitchen

    簡單一人前... 話咁快就好！

    急凍無骨 梅頭豬扒、鹽、胡椒粉、葱花、獅子狗卷（竹輪）、冷麵汁、麵粉、蛋汁、麵包糠、急凍烏...

  • 日式腐竹荒目(arame)

    ximending

    腐竹會當作日式油豆腐.腐竹無油真好用!泡開就好. 雖然用中式食材,但味道就是媽媽做的古早味.懷...

    荒目(arame)乾、腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

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  • (影音) 日式炸雞 - 唐揚げ 影片

    男人廚房

    簡單又美味的日式炸雞並沒有大家想像中的那麼困難，而且就算冷了也還是很美味喔！ 如果今天不知道吃...

    去骨雞腿肉、醬油、米酒、蒜末、薑末、鹽巴、糖、蛋液、片栗粉(日本太白粉)

  • 下飯好伙伴：日式金菇漬/牛蒡漬

    假日廚房～好煮易

    去日本旅行，很多時都會買一些漬物回來，其實自已動手做亦很容易，閒時做定，放入雪櫃，可以保存1-2...

    金菇、牛蒡

  • 【醬油糖心蛋】~ 日式拉麵必備

    Zareen媽媽

    醬油糖心蛋係日式拉麵唔可以少嘅配料之一。我就喜歡攞嚟食吓拌飯，撈麵，配咩都好鬼正!

    蛋、白醋、日式醬油 (生抽)、水、味醂、日本清酒、蒜泥、薑蓉

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  • 日式海南雞飯

    かず

    海南雞飯在日本也是很受歡迎的一道食物，不過隨著國家的不同，吃法或作法都有所變異。 不過只要能在...

    雞胸肉、飯、雞粉、青蔥、料理酒、蒜末、檸檬汁、蠔油、魚露、水、味噌、日式麻油、薑末、蒜末、...

  • 日式薯仔沙律

    tse_taitai

    講起薯仔沙律，就會諗起「深夜食堂」，自己係屋企整唔難，一次可以整多少少，放入雪櫃慢慢食, 肥力平...

    日本男爵薯仔、BB沙律醬、煙肉、鹽、洋蔥、黑椒

  • 日式甜豉油火鍋

    Sandy漫長入廚趣事

    昨天妹妹叫我帶你去食吉野家火鍋 我話不如在家食啦，easy job ，let’s make i...

    米酒、味琳、冰糖、日本豉油、水/ Dashi

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  • 日式黑椒鹽燒雞槌

    SamSamKitchen

    心思思想食雞槌... 试整咗呢個鹽燒雞槌... 感覺上有啲似出面食日式串燒嗰種味道... 正！

    雞槌、清酒、味醂、鹽、黑胡椒碎