意大利 食譜、做法 - 共214篇
-
意大利番茄（波隆那）肉醬意粉 Spaghetti Bolognese
意大利番茄（波隆那）肉醬意粉，簡單來說是意大利粉煮好後淋上以香草番茄醬汁煮成的肉醬（Bologn...
碎牛肉、絞肉、洋葱，去皮，切粒、青椒切粒、西芹1 克，切粒、蒜，用刀拍碎成蒜蓉、白酒、高湯...
-
蒜味白酒蛤蜊意大利麵
天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵，利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊，...
意大利麵、蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、辣椒丁、九層塔或羅勒、橄欖油、白葡萄酒（帶甜味）、鹽、黑胡椒...
-
香煎薄牛扒配洋蔥意大利葡萄醋
今日分享的食譜是{香煎薄牛扒配洋蔥意大利葡萄醋}美味的薄牛扒用了迷迭香和簡單調味醃了一會，年糕媽...
牛扒、迷迭香Rosemary、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、橄欖油、Balsamic Vinega...
-
-
石榴醬 朱古力屑 意大利奶凍 Panna Cotta
石榴醬 朱古力屑 意大利奶凍 ，Panna Cotta with Pomegranate Gla...
砂糖、淡忌廉、全脂奶、雲呢拿條、檸檬皮、魚膠粉、花海鹽、石榴汁、黑朱古力
-
香煎鱸魚配番茄松子意大利飯
上星期屋企煮西餐，兩仔爺特別鍾意食意大利飯，用百益橄欖油去煎新鮮鱸魚肉，真系特別香而且健康......
鱸魚肉、百益特純橄欖油、百益乾蕃茄香草醬、意大利米、清雞湯、茄汁、松子、蕃茄仔、岩鹽、水、...
-
-
蘆筍 青豆 羊肚菌 意大利薯仔丸子
Asparagus Pea Morel Mushroom Gnocchi。夏天太熱，沒有胃口可以...
新薯、00麵粉、牛油、洋蔥、小蘆筍、青豆、羊肚菌乾、Granda Padano 芝士、海鹽...
-
-
意大利青瓜火腿蔬菜餅
西方的媽咪，除了三文治外，也喜歡用這個蔬菜餅作為小孩的午餐飯盒。因為方便易做，又可以令到孩子多食...
意大利靑瓜、火腿、洋蔥、紅蘿蔔、車打芝士、自發粉、芫茜parsley、雞蛋、鮮奶、橄欖油、...