志在煮大全
天氣悶熱，紫色茄子看起來賞心稅目，開心醒神！茄子帶酸的醋汁十分醒胃，放涼吃好滋味！悶熱也有悶熱的...
茄子、白醋 、鹽 、油 、蔥粒 、蒜蓉 、味醂 、荔枝醋 、豉油 、麻油 、指天椒
HELLOCONNIE
這碟炸茄子是我媽媽拿手之作, 記得小時我和姐總是爭住吃還要沾勁多的茄汁伴吃似食薯條呀!!
茄子、鷹粟粉和麵包糠
空姐愛下廚
因為無豬肉碎， 我用咗豬肉片。 茄子2條， 金針菇1包， 杏鮑菇3個。
更多食譜同飛人生活...
豆辦醬、豉油、醋、糖、少少水、辣椒、茄子、金針菇、杏鮑菇
SamSamKitchen
好有霸氣嘅一個名堂。。。 食得辣先好跟足食譜呀!!!
長茄子、芫荽碎、葱花、辣味油、花椒油、辣椒粉、辣豆瓣醬、生抽、黑醋、糖、指天椒圈、、
josearfung
茄子係用水灼咁樣又保持原有既顏色又可以食得健康...而且肉碎本身有油我都用左少少油就可以炒香肉碎...
咸魚、肉碎、茄子、蠔油、生油、老油、水、糖、生粉水
米太廚房手記
令人胃口大開的涼拌菜式, 材料簡單又易做! 10分鐘就可以起菜!
請到"米太廚房手記"` ...
大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、生抽、魚露、白麻油、墨西哥檸檬味辣椒粉(如不吃辣可省略)
Elaine袁太廚房
有自家製肉燥同素蔬菜高湯冰 , 想唔好味都難呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
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豬肉碎、茄子、椰菜、甘旬、米粉、素蔬菜高湯冰、蔥頭、蔥、芹菜 (裝飾可省略)、台灣醬油膏、...
Elaine袁太廚房
微辣的麻婆豆腐 , 真係好好拌飯 , 而且豆腐滑滑好味道呢 ......
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硬豆腐、豬肉碎、茄子、清雞湯、酒、芹菜(裝飾用可省略)、辣豆瓣醬、蔥、生抽、糖、生粉、麻油...
C房菜
早兩日VIU TV 開台, 8點半做太陽的後裔. 所以仆返屋企之餘就要整個快靚正既晚餐.
返...
鮮冬菇、茄子、蝦滑、油、泰式辣醬