食譜、做法 - 共1300

排序
  • 焗香蕉麵包布丁

    pepperstastes

    家中有吃不盡的隔夜麵包片,做這個超簡單的熱食甜品就最好不過! 我的fb & Blog 有更...

    方包片、雞蛋、熟香蕉、淡忌廉、鮮奶、糖、雲尼拿香精(可免加)、牛油

  • 【食譜】[中式]鹽焗烏骨雞

    dtmsimon

    最近禽流感的問題相當嚴重,相信許多人聞雞、鴨、鵝色變。基本上這一波疫情已經讓台灣的鵝肉斷貨了,同...

    烏骨土雞約4~5斤、鹽、粗鹽

  • 香酥脆味烤焗 麵包糠魚柳

    卷一廚房

    麵包糠是多士麵包經過切片封乾後,再均匀粉碎而來的。麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 其味香酥可口。

    急凍魚柳 2條、鷄蛋 2隻、麵粉1碗、麵包糠1包

  • 焗釀芝士大蘑菇

    janicescookbook

    焗大蘑菇(portobello)上面除咗加芝士之外,仲可以加好多其他材料。今次釀咗番茄、白蘑菇、...

    大蘑菇、海鹽、黑胡椒、Mozzarella芝士、無鹽牛油、番茄 (去核切細粒)、白蘑菇 (...

  • 港式經典焗豬扒飯

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳的經典焗豬扒飯,豬扒大大塊,配上蕃茄醬汁,酸酸甜甜,上面再有一層濃濃的溶化起司,太邪惡...

    飯、豬扒、洋蔥、青/紅椒、菠蘿、蛋、Mozzarella 芝士、蕃茄膏、糖、粟粉、水

  • 咖哩雞多利亞焗飯

    成波之路

    多利亞即Doria,是日式洋食,通常是有味飯配上白醬基調之汁料加上芝士面的焗飯 這次加了咖哩粉...

    飯底材料、紅蘿蔔、薯仔、米、水、雞粉、咖哩粉、芝士粉、無鹽牛油、汁料材料、洋蔥、雞腿扒、中...

  • 醬焗豬仔骨

    Shi Vian

    哩個醬焗豬仔骨超好食又易整,,下個月情人節喇,,整俾男/女朋友,,老公/老婆都一流呀,,絕對出得...

    豬仔骨 -、蜜糖 -、即磨海鹽 -、BBQ醬 -、茄汁 -、喼汁 -

  • 碎蛋芝士焗薯二重奏 (附食譜)

    卷一廚房

    總喜愛吃一些簡單清新而又有營養的下午茶。碎蛋沙律雖然是用簡單的熟蛋和沙拉醬混合而成,但最重要是攪...

    薯仔 2個、芝士 2片、鷄蛋 3隻、沙律醬 1湯匙、胡椒粉 適量、香草 適量

  • 焗菠菜蛋通粉

    卷一廚房

    通心粉為一種義式麵食,比較義大利粉短,呈腰豆形,通常不含雞蛋。常見於西式餐廳,亦為為香港茶餐廳及...

    通心粉2碗、菠菜 1棵、蕃茄 1個、鷄蛋2隻、粟米粒1罐、白汁1罐、蒜蓉 1茶匙、香草 適...

  • 香濃芝士焗磨菇煙肉闊條麵

    MrsPsKitchen

    如覺得經常煮意大利麵變化不大,那一定要試試這個焗闊條麵Fettucine。做法超簡單,只要將煮好...

    闊條麵、煙肉、磨菇、蕃茄粒、芝士