找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

竹炭芝士麵包

在街上常看見黑炭麵包很特別，剛買來黑炭粉試試做，又幾特意啊！

高筋麵粉、全麥麵粉、食用竹炭粉、即溶乾酵母、黃砂糖、冷水、橄欖油、鹽、芝士片

大仔很喜愛吃培根和芝士，剛買到培根回家，試做做芝士培根包給他們做早點吧！ https://...

高筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖、橄欖油、鹽、水、快速乾酵母、培根、Pizza用碎芝士

饅頭殊不簡單, 用天然酵母更費煞思量 , 跟它苦戰50回........ 有興趣培養天然酵母可...

天酵種 (50%)、高筋粉 (52%)、低筋粉 (48%)、鹽 (1%)、糖 (5%)、奶...

香草和芝士是不敗的配搭，麵糰今次於雪櫃發酵了30小時才再做二發，組織和香味也不錯呢~

高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、香草、黑椒、水、橄欖油、碎芝士

相信去新加坡玩過的朋友，都听過一道民間美食《潮州肉骨茶》。但这菜式在新加坡才有得食，在潮州地區是...

雞(或雞脾)、瘦肉(可不加)、白胡椒、連皮蒜頭、香枼、甘草、薑、鹽

仲意食甜口的朋友要試試，不太甜又無油腻感。

豬手、可樂、绍酒、薑片、蒜頭、乾蔥頭、八角、香叶、桂皮、鹽

已大量的蔬菜與番茄為基底，讓整道湯品喝起來有自然的蔬菜甜味，結合牛尾的香氣與膠質，是一道美味又健...

牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、月桂葉、蒜頭、伍斯特醬油、鹽、糖、羅勒、帕瑪森起司

一般煲湯用料必定是新鮮材料，其實將晒乾的臘肉或海產甚至菜乾加入做湯料，適量加入這類天然生晒食材，...

冬瓜、豬骨、豬潤、五花腩、乾蠔豉、乾冬菇、薑、雞粉

藍莓紐約芝士餅，芝士經焗爐加熱後，更被迫出芬芳香味，一啖咬下滿滿芝士味!好幸福喔! 藍莓更有助減...

蛋糕材料、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、無鹽牛油、藍梅醬(可選有果肉）、餅面材料、酸忌廉(Sour...

連續兩日焗製Bagel貝果，今次一種粉團焗兩款，但今次先講Bagel食譜，焗製效果真的非常滿意。...

高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹽、糖、奶(掃面)、糖、水