VICI
最近天氣開始轉涼了，變冷就想來點食補卻又不想補到太肥。今天就獻上這道南瓜年糕煎，煎什麼？煎黑麻油...
南瓜、糖、糯米粉、杏仁片、黑芝麻
金太太-茉莉花
醃白蘿蔔的味道甜甜酸酸~~
油腻的肉類一起吃的化很清口味的感覺.
和炸雞也是非常配合.
白蘿蔔、水、白糖、米醋、鹽
Karen Ling
蜜糖烹调的菜肴永远都是那么诱人惹味。 微甜的蜜汁总是让人不知不觉吃下一大碗饭。
全鸡腿、芝麻粒、小洋葱碎、蒜米碎、蚝油、麻油、鸡蛋、玉米粉、蚝油、生抽、蜜糖、绍兴酒、黑酱...
Kuliko Wang
苦瓜有苦寒、無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效;從現代醫學角度看苦瓜的功效，也有許多相關研究發...
山苦瓜、市售魚漿(已調味)
Kuliko Wang
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好有滋養補益作用，讓秋冬寒冷的身心都因為暖暖的麥角...
麥角、枸杞、黑糖、桂圓
Kuliko Wang
綠色的青豆豆干,搭配許多時蔬做成的一道溫沙拉前菜,用烘培紙包起來除了讓大家想猜猜裡面是什麼之外,...
青豆豆干、蓮藕、蕃茄、金針菇、水煮蛋、白芝麻、馬鈴薯
卷一廚房
羅勒現在是意大利菜和南亞菜的重要原料。傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入，並將飯給包起來, 盛盤後...
蛋 3隻、咖喱粉 2湯匙、羅勒 2-4 片
卷一廚房
牛肉最受歡迎，其蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜愛，食材配搭多變, 享有“肉中...
牛肉片 隨意、花菇 2粒、米 1杯、薑 2片、果皮 1片、蔥 1條
Karen Ling
雞肉用醬燒的方式,汁濃味香,完全不加半滴水,在燒煮的過程中都把酒味燒盡,留酒香,好看好吃。
鸡槌、生抽、绍兴酒、粟米粉、abc sauce／酱油膏／老抽、绍兴酒／米酒、蕃茄醬、冰糖
ㄚ曼達
前一陣子台灣對於雷神系列的巧克力超級瘋狂，甚至於買到缺貨，大家到日本觀光時，也趁機搶購日本的雷神...
沙拉油(奶油)、糖、蛋、牛奶、低粉、鹽、無鋁泡打粉、大雷神