榮式住家飯
仲有兩個星期左右, 就到新年啦, 大家開始整糕點未? 話說其實我唔係諗住整《馬蹄糕》, 係因為想...
馬蹄、馬蹄粉、粟粉、片糖、冰糖、水
Jacqueline
孩子小時候不喜歡食雞蛋,只中意食蛋糕,唯有學做營養蛋糕。這蛋糕容易簡易,學識了,對做其它蛋糕就冇...
低筋麵粉或麵粉、雞蛋、糖、提子油或橄欖油、鮮奶
高太廚房
記得第一次吃這柚子凍時已經十分喜愛這甜品,用韓國柚子茶做的果凍,味道酸甜,十分好吃....
韓國柚子茶、冰糖、魚膠粉、清水
Sasa自家煮意
【另類凍食烏頭魚】只用魚露、姜和粗鹽整的都咁好味!啖啖肉,連小朋友都喜歡食!大家有無咁样食過呢?
烏頭魚4條,劏完洗淨後約2279克、、姜1大塊約78克、、調味料:粗鹽3湯匙、魚露6湯匙、...
MrsPsKitchen
非常可口的傳統小吃,充滿花生香,超酥脆。做法超簡單,新手不敗!作賀年小吃,送禮一流,一口一個,小...
花生粉、糖粉/糖霜、中筋麵粉、菜油、花生粒、蛋黃液
Sasa自家煮意
細細個的時候最不喜歡食的炒薯粉,到大個為人母親後,竟然會被它所吸引!雖然次次整佢都要洗洗切切搞埋...
材料A:干薯粉條400g、材料B:、猪肉1塊約190g、椰菜1個約783克、甘荀1條約16...
MrsPsKitchen
這個蘋果派好吃得難以形容!酥脆金黃的派皮,內裡充滿著陣陣蘋果,肉桂的香味!熟透的蘋果口感豐富,實...
9吋派皮、蘋果、牛油、紅糖/白砂糖、肉桂粉、中筋麵粉
cammygm
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砂糖、粟膠/粟米糖漿 (corn syrup)、水、梳打粉
戀上味覺
冷冷的天氣,煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」,定會深受親友歡迎,你還不快快動手!!
雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片
高太廚房
自小就很喜歡食椰撻的我,當學了椰撻後,當然要做來試試....原來自己都可以做到街賣的效果!製作亦...
無鹽牛油、糖霜、雞蛋、雲呢拿油、底筋麵粉、砂糖、熱滾水、椰絲、雞蛋、牛油、生油、低筋麵粉、...