食譜、做法 - 共1143

排序
  • 炸雞塊 Chicken Nugget

    catjeffcat

    小朋友喜歡的 Chicken Nugget 自已做食得健康及安心 8 件分量

    雞柳、細洋蔥、雞蛋、幼鹽、胡椒粉、麵包糠

  • 炸墨魚滑釀豆卜

    紫伊深情

    紫伊曾經係長洲食過炸魚蛋釀豆卜, 回味無窮。 每次入長洲都不會放過。 一直都想自己試做, 又怕油...

    墨魚膠、豆卜、芫茜、鹽

  • 非油炸日式甜甜圈 烤雙層巧克力蛋糕脆片甜甜圈

    Niu X Zheng

    健康無油非油炸的日式雙層巧克力脆片甜甜圈 自己在家動手做點心最安心 詳細內容 http:/...

    低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、可可粉、二砂糖、有鹽奶油、一顆蛋的蛋液+鮮奶、追加蛋液、苦甜巧...

  • 虾酱炸鸡翼

    Karen Ling

    虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃,今天这个做法没有特别的讲究,随便用点家中配料制作了一下,没想到...

    雞中翼、鸡蛋、面粉、风车粉/生粉、粘米粉、虾酱、白糖、白醋、生抽、姜汁、麻油、胡椒粉

  • 英倫炸薯條

    瑩瑩煙火間

    之前為食譜書訪問一位生於英國的女生,她家人在當地開中式快餐及Fish&Chips;店,炸魚薯條的...

    焗薯、油、海鹽/茄汁

  • 免炸反砂芋頭

    高太廚房

    反砂芋頭是童年時母親經常會做的一道小食,現今亦是潮州餐館的一道出名小食,當中芋頭烹調過程是要經過...

    芋頭半個、白砂糖、乾蔥頭、凍開水

  • 免炸蒜香帶子

    高太廚房

    免炸蒜香帶子是不經油炸而又做到很香脆的效果!用甜酸醬或茄汁進食,是很合適的配搭....

    急凍帶子、蒜鹽、生粉、麵包糠、雞蛋

  • 【鹹蛋酥炸雞翅膀】

    Ann Kok

    外皮酥酥脆脆。。內裡多汁充滿濃濃的鹹蛋味道,希望大家喜歡^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    雞翅膀、鹹蛋、薯粉、食水、麻油

  • 不用油炸的蝦多士

    雲端小廚

    喜歡吃蝦多士,但又不想開油鑊炸,用烘焗的方法吧,完全不油膩 ............... ...

    蝦肉、方包

  • 日式炸豬排

    hanaskitchen

    讓你在家裡也可以做出像店家一樣的香酥炸豬排

    里肌肉片、鹽、黑胡椒、低粉、蛋、粗麵包粉