JessicaKitchen
醃雞超美味,雞嫩多汁
全雞(1kg)、青檸、黃薑粉、油、紅蔥頭、香茅、南姜、蒜頭、魚露
滋補養生湯品,健脾益氣
雞、乾淮山、茨實、陳皮、黨參、水、鹽
Cook1Cook
韓式一隻雞❤️🔥 雞湯超濃郁,雞肉嫩到一夾就散,年糕吸晒湯汁好入味! 落埋薯仔+韭菜一齊煮...
全雞、洋蔥(1開4)、大蔥(切段)、大蒜(切開)、黑胡椒粒、薑、味醂、水、鹽/胡椒粉、韓式...
男人廚房
將雞翅利用滷加泡的方式煮到柔軟,柔軟到一入口就脫骨的狀態,口味上除了醬油的香氣還有花雕酒的風味,...
二節翅、小翅腿、砂糖、醬油、花雕酒、月桂葉、開水
豆豉雞是一道以雞肉為主搭配豆豉、薑、蒜等香料烹製而成的;口感濃郁,鹹香下飯而且做法多樣,常被視為...
雞肉、薑(指節大小)、蒜粒、砂糖、醬油、蠔油、豆豉、花雕酒、白胡椒粉、洋蔥、青蔥(切段)
將雞腿排香煎成金黃焦脆,再加上醬汁與韓式芝麻葉,看似簡單的組合確有豐富的香氣,而且一樣的做法你也...
去骨雞腿排、鹽、胡椒、醬 汁、醬油、米酒、味醂、黑胡椒、韓國芝麻葉 (切絲)
雞蛋豆腐羹,滑順的口感還有肉香、豆腐香,算是家常料理的經典,沒有厚重的調味,從小到大都會喜歡,而...
絞肉、豆腐、薑末、蒜末、蔥白末、高湯、胡椒粉、雞蛋、芡水
蜜薯薯
秋燥入冬開始口乾舌燥,需要多飲湯水來滋養五臟六腑,介紹呢款生滾湯比大家潤燥必選
鮮雞殼、節瓜、水、干貝、鮮雞雜、生姜片、甜釀
AhSheh Loo
雞胸肉都可以煮到好嫩滑 簡單方法,唔使再食柴口雞胸肉 加入醬汁撈勻好惹味 fb: ht...
雞胸肉、蔥段、薑片、粟粉、調味料:、蒜蓉、辣椒 切粒、白芝麻、辣椒粉/甜椒粉、生抽、白醋、...
孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁
全雞(1kg)、黑椒、孜然粉、生抽、糖
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