偶爾在Starbucks下午茶的時候,我會揀這個叫的croque-monsieur。這個三文治夾...
麵包(這次用了18cm闊)、火腿、雞蛋(打勻)、車打芝士碎、牛油、細䓤(裝飾用)
認識我的朋友都知道,我做喜歡的料理,可以不怕繁複的工序,用上多種不同的材料,走遍不同的鋪頭買料,...
雞腿肉(連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜
法國傳統長棍麵包(Baguette), 外皮酥脆、 內部帶有大小不同的氣孔, 非常有咬勁。 將它...
法國魔杖 Baguette (6-8片)、起司蛋奶液:、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉...
我習慣每個週末都會去超市看看有什麼好料 上星期給我發現了特價春雞,二話不說就先買一隻 回家後...
春雞(700g)、牛油、百里香、迷迭香、蒜、鹽、西蘭花、椰菜花、甘筍、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅...
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