食譜、做法 - 共1335

排序
  • 韓式香辣雞蛋🌶🥚 影片

    Daruma Chan

    配上一碗白飯或當下酒菜🍻 都非常適合! 快來動手試做看看吧! 詳細歡迎參考影片: h...

    雞蛋、韓式辣椒醬、辣椒粉、大蒜醬、醬油、糖漿、水

  • 主菜篇|泰式辣味烤春雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時) ...

    春雞、香矛、芫茜、蒜瓣、紅蔥頭、薑、辣椒、青檸皮、青檸汁、黑椒粒、原蔗黑糖、魚露、生抽、老...

  • 麻辣凍豆腐

    高太廚房

    這一款麻辣凍豆腐做法非常簡單又好送飯,麻辣醬汁可以自己調較到喜愛辣的程度,是一款適合夏天惹味菜式...

    滑豆腐、蔥、指天椒、已經炒熟芝麻、紅油汁、蠔油、砂糖、]麻油、萬字醬油/豉油

  • 泰式酸辣雞翼

    小高廚房

    天氣炎熱,家中常備一些開謂冷盤,其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。 這個菜式製作方便快捷...

    雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...

  • 韓式辣醬 影片

    Cook1Cook

    要煮好食嘅韓國菜,就要有韓式辣醬 。只要手中有韓式辣醬,你就可以整海鮮、肉類、年糕、炒飯、湯、火...

    糯米粉、水、麥芽糖、糖、黃味噌、韓國細辣椒粉

  • 韓式辣鳳爪

    Cook1Cook

    疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或...

    雞腳、薑、蒜蓉、韓式辣醬、茄汁、砂糖、生抽、白芝麻

  • 麻辣三重奏之 3 ✖ 素焗香辣花椰菜

    葉溫妮

    疫情期間咱們降低外出用餐的機率,拿出第二專長分享家常菜食譜。 這道【蛋奶素】料理,起司&麻...

    花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、台塑餐飲-雅涵-麻辣鍋底醬(素)

  • 麻辣三重奏之 2 ✖ 麻辣溏心蛋

    葉溫妮

    1.溏心蛋入口香氣持續拌隨尾韻不斷釋放出的麻辣…這不只87分了啦! 2.用麻辣鍋底醬製作,...

    雞蛋、蒜頭、鹽巴、醬油、台塑餐飲-麻辣鍋底醬(葷)

  • 麻辣三重奏之 1 ✖ 椒麻鮮辣芋頭湯

    葉溫妮

    【台塑餐飲-椒麻鮮辣醬】 口味香麻而不死辣,麻味醇厚,層層香氣,口感細膩!拌、煮、炒、煮都相當...

    芋頭、五花肉片、大蒜、蝦米、鈕釦菇、蒜苗、芹菜、白胡椒

  • 麻辣手撕雞 (超懶人食譜) 影片

    肥高肥莉mmillu

    在夏天悶熱的時候, 如果你想吃涼拌,又想吃點辣,又想帶點酸酸的開胃菜, 這道手撕雞就絕對適合啦!...

    雞腿、青瓜、芝麻、蒜蓉、花椒油、麻油、麻辣醬、鎮江醋、雞粉

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