找食譜 食譜、做法 - 共41053

排序
  • 大師姐秘製蘿蔔糕 影片

    Kenwood Hong Kong

    每逢新年,家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品,其中蘿蔔糕必定最受歡迎!但做過蘿蔔糕的都知道,由刨蘿...

    蘿蔔、澄麵、粘米粉、乾葱、冬菇、臘肉、臘腸、小印尼蝦米、瑤柱、黃糖、水、芥花籽油、瑤柱水,...

  • 【 椰青龍蝦湯 】 零失敗簡易編

    Meow Kitchen

    有朋友仔問Chef Meow, 有冇一個快捷而又零失敗嘅煮龍蝦方法? 有! 只需要15分鐘, 加...

    龍蝦、雞湯、椰青、圓肉、薑

  • 脆炸魔鬼魚配四川香辣汁

    假日廚房~好煮易

    魔鬼魚全魚只有軟骨,炸香後卜卜脆全條可以食;但魚味較淡,宜配濃味醬汁,做一個口水雞汁~四川香辣汁...

    魔鬼魚

  • 鮑魚螺頭象拔蚌煲豬腱無花果湯

    Bethehomechef

    過幾星期就到農曆新年, 大家又要忙於辦年貨和準備團年飯 團年飯又少不了湯水, 做節湯水通常都會...

    美國大螺頭、小鮑魚、象拔蚌乾、無抗生素本地豬豬腱、沙蔘、玉竹、小花膠、碎瑤柱、薑、陳皮、無...

  • 香醋骨

    Bethehomechef

    近日想將餘下的香醋用完, 於是就煮了一道香醋骨 其實如果跟足酒家的做法, 一字排不會汆水, 但...

    一字排、薑、蒜頭(去衣拍開)、月桂葉、八角、香醋、花雕酒、生抽/醬油、蠔油、水、冰糖、香醋

  • 麻油雞

    我家吃貨有米

    天氣轉涼時最適合來碗麻油雞補補身子的。等到寒流來襲,這湯不但能補身,還可以暖身👍👍👍

    雞、米酒1支、麻油、薑、木耳、杞子

  • 酸菜魚

    我家吃貨有米

    無論做打邊爐湯底或送飯都一流的一道餸😋😋😋非常開胃啊😍😍😍

    酸菜(財神牌至好味)、生魚(任何魚都得)、薑片、野山椒、花椒、辣椒乾

  • 鮮茄洋蔥滑牛

    Lai Vivien

    唔洗15分鐘就可以完成嘅餸,有營養,又好送飯,啲牛肉又淋又滑,快啲整嚟食啦~

    牛肉、蕃茄、洋蔥、茄汁、糖、鹽、水、喼汁

  • 【 直立菠蘿燒雞 】 簡易篇

    Meow Kitchen

    當Chef Meow將啲個菠蘿燒雞拎出嚟嘅時候, 不斷聽到朋友嘅聲音就係"嘩……嘩……"! 將隻...

    菠蘿、雞、蒜粉、蒜鹽、墨西哥辣椒粉

  • 桑寄生桂圓蓮子蛋茶

    MrsJ

    大人小朋友都合適的健康糖水

    雞蛋、桑寄生、蓮子、圓肉、杞子、片糖、水

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