合掌瓜 食譜、做法 - 共84篇

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  • cici靚靚湯水: 合掌瓜粟米淮山鯊魚骨湯
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    cici靚靚湯水: 合掌瓜粟米淮山鯊魚骨湯

    cici小廚房

    大家多數會煲花膠湯來補充骨膠原，原來鯊魚骨都含有大量骨膠原，都是女士美顏護膚的好食材，湯水再加入...

    合掌瓜、粟米、螺片、蓮子、茨實、蜜棗、鯊魚骨、豬展、薑片、蔥段、水

  • 印度椰子合掌瓜栗子煲西施骨湯
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    印度椰子合掌瓜栗子煲西施骨湯

    JanJankitchen

    印度椰子細細隻，但椰味濃郁，有清熱潤肺、止咳、滋陰補腎、養顏、又強身健體的功效。再放點栗子，除了...

    西施骨 適量、印度椰子一個（切片）、合掌瓜1個、紅蘿蔔1條、粟米1支、、栗子10粒、陳皮1...

  • 合掌瓜牛篣紅蘿蔔湯
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    合掌瓜牛篣紅蘿蔔湯

    josearfung

    牛篣高纖維, 降血糖, 血壓,血脂等功效, 味道帶點甘, 這個湯煲出來飲時有D甘甜..我自己就非...

    牛篣、合掌瓜、紅蘿蔔、無花果、豬骨、水

  • XO醬炒合掌瓜
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    XO醬炒合掌瓜

    josearfung

    平時用合掌瓜煲湯多, 估唔到清炒多一份清甜爽口...再加DXO醬就更加惹味 http://jo...

    合掌瓜、XO醬、蒜

  • 合掌瓜馬蹄甘荀排骨湯（湯水）
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    合掌瓜馬蹄甘荀排骨湯（湯水）

    JanJankitchen

    合掌瓜甘荀煲出來嘅湯清甜可口，加點馬蹄有助清熱添！這湯健脾胃、清熱化痰得來又不會寒涼。 喜歡就...

    瘦肉或唐排骨 380克、合掌瓜 2個、大甘荀 1條、粟米 1條、去皮馬蹄 12粒、蜜棗 2...

  • 合掌瓜甘筍粟米栗子湯
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    合掌瓜甘筍粟米栗子湯

    Kris Wan Ka-wai

    甜甜甜！非常清甜的湯水！用栗子煲湯實在太正！合掌瓜、甘筍、粟米、栗子這四種材料是絕佳的配搭！

    合掌瓜、甘筍、糯米粟米 (或甜粟米)、栗子、水份、鹽、菇粉

  • 合掌瓜素炒雲耳
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    合掌瓜素炒雲耳

    JanJankitchen

    合掌瓜又名佛手瓜，營養豐富，疏肝止咳，增強抵抗力。好多人以為只用來煲湯，其實用來炒是很美味的，爽...

    合掌瓜 1個、雲耳 5朵、甘荀 半條、料頭: ------、蔥白 4段、蒜蓉 1湯匙、薑 ...

  • 合掌瓜章魚湯
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    合掌瓜章魚湯

    雲端小廚

    煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂，千萬不要掉棄，我會留起放冰箱儲存，煲湯時加點入去，可增添冬菇的香味 ~...

    合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑

  • 合掌瓜粟米桂圓豬腱湯
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    合掌瓜粟米桂圓豬腱湯

    雲端小廚

    假期吃了很多，要飲點湯水調理一下腸胃喇 ~~

    合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、桂圓、豬腱、蜜棗、陳皮

  • 合掌瓜無花果湯
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    合掌瓜無花果湯

    H2_Cooking

    好乾, 好乾, 好乾! 小朋友近日好易咳, 咁既天氣快D煲返D潤肺解燥既湯水! 合掌瓜清熱解燥,...

    合掌瓜、瘦肉、無花果、蜜棗、百合、南北杏、水

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