莎莉美食生活頻道
蛋撻(曲奇皮)。受歡迎甜點之一,快來試做。 Egg tart
撻皮: 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋(酌量加入)、蛋漿: 熱水、糖、花奶、蛋...
花生酥 原來自己整都好容易,仲無添加劑! Peanut Cookies
花生醬、油、中筋粉、糖、糖霜、鹽、花生(已烤烘)
Mycakechannel
椰撻:香港經典西餅,那顆藥水味,邊吃邊緬懷從前。 Coconut Tart
撻皮: 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料: 椰絲、糖、低筋...
Chaomum Cooking
最近天氣很熱,時不時又下暴雨,最適合喝今天介紹的湯:節瓜眉豆花生章魚雞腳湯,這個湯適合一家大小飲...
節瓜、甘筍、粟米、大章魚乾、豬𦟌、雞腳、眉豆、花生、蜜棗、陳皮、水、鹽
昨天是立夏,天氣變得非常熱,而且這幾天開始有狂風大雨,濕熱的天氣令人很疲乏,所以今天分享五指毛桃...
五指毛桃、紅蘿蔔、合掌瓜、豬腱、椰棗、陳皮、水
最近不時落雨,天氣又熱又潮濕,是時候煲去濕湯,今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯,這湯可以去濕健脾,益...
蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水
Man Lam
「漸變色🥛牛奶🧀芝士海綿蛋糕」 又1個LinaBell蛋糕,實在太多小女孩鍾意🥰🥰 ...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、忌廉芝士、淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉、紅色食用色素、6吋加高蛋...
蜜薯薯
温和滋保潤肺清補湯,有餸又有湯一舉兩得
紅蘿蔔、粟米、合掌瓜、去衣栗子、茨實、南北杏、沙參、玉竹、蓮子、猪扒排骨、蜜棗、乾螺片、陳...
今天想分享一款傳統小吃:青團,青團是古時掃墓祭祖的供品,雖然隨時代變遷,青團的祭祀角色被淡化,但...
皮(8個,每個約68克):、糯米粉、澄麵、沸水(燙麵用)、油、糖、抹茶粉、水(開抹茶粉用)...
今天想分享一款傳統客家小吃:眉豆茶粿,有時候去離島或西貢,都會有些小店賣客家茶粿 ,有甜有鹹,我...
皮(8個,每個約64克):、糯米粉、中筋麵粉、煮沸的水(燙澄粉用)、油、糖、水、饀(8個,...
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