花生醬餐包仔
-
1餡料： 花生醬
-
2材料全部混合 靜置30分鐘 推開成團後加入牛油 再静置20分鐘 拉開有薄膜
-
3一部份麵團加入朱古力粉混合 發酵約1小時
-
4取出麵團排氣 分等份滾圓休息15分鐘
-
5造型後放模具內 待二次發酵後塗上蛋液
-
6預熱焗爐150度焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/JqIRhpaHmM4?si=0Y5PYVYwMCiR0Cp-
TIPS
討論 暫時沒有留言。