花生醬餐包仔 2023 年 09 月 06 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 1 1 1165 請稍等. 請稍等. 花生醬餐包仔 簡單材料可以做出經典百搭的麵包。 Peanut Butter Bun 食譜影片 查看影片詳情 食材 （7-8人） 1小時以上 食材 高筋粉 250g 糖 20g 鹽 2g 酵母 4g 奶粉（可以省略） 15g 蛋 1隻 牛奶+溫水 100g 牛油 20g 朱古力粉 3g 1餡料： 花生醬 2材料全部混合 靜置30分鐘 推開成團後加入牛油 再静置20分鐘 拉開有薄膜 3一部份麵團加入朱古力粉混合 發酵約1小時 4取出麵團排氣 分等份滾圓休息15分鐘 5造型後放模具內 待二次發酵後塗上蛋液 6預熱焗爐150度焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/JqIRhpaHmM4?si=0Y5PYVYwMCiR0Cp- TIPS 必看示範： https://youtu.be/JqIRhpaHmM4?si=0Y5PYVYwMCiR0Cp-
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