cici小廚房
自家醃製酸豆角,既冇防腐劑,健康又衛生。 用來炒肉碎,加入金不換和指天椒,餸菜有點泰式風味,酸酸...
酸豆角、梅頭豬肉或半肥瘦肉碎、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒碎、金不換、青檸汁、生抽、糖、生粉、麻油...
JanJankitchen
呢個蝦多士凍左都咬落卜卜聲,加左地捫青芥辣蛋黃醬入去醃蝦膠好夠味,少少辣、多多脆,令人食唔停口!...
厚方包 2片、蝦仁 20隻、醃料:-----------------、鹽 0.25茶匙、糖...
男人廚房
炎熱的夏天一定少不了啤酒,但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜;加熱後的啤酒不但苦味沒了,原有的香氣更...
鮮蝦、啤酒、大蒜、青蔥、薑片、辣椒、鹽
住加菜
真係好熱呀! 熱辣辣最啱食酸酸地又開胃嘅泰國菜~ 今次整咗呢個唔辣版嘅泰式豬柳沙律 , 咁就...
豬柳、沙律菜、小甜椒、青檸、香茅、檸檬葉、魚露、糖、鹽、黃薑粉
夏之廚
天氣實在沒胃口,只好吃沙律了。。
土豆、蝦仁、青豆、沙拉醬、油、鹽、黑椒
Zareen媽媽
豆腐都未必一定係清淡嘅,有時配合埋其他食材,都可以有營又好味嘅。
實豆腐、鮮冬茹、牛柳、蒜泥、蔥粒、生抽、老抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、水、胡椒粉、蠔油、糖...
一日一食
西瓜皮性涼,有清熱解暑、利尿的功效。豬排骨性平,味甘,能補陰養血。兩物合用,具有清熱解暑,止渴利...
西瓜皮、排骨、薑、鹽、蔥
豆角爽脆,魷魚鮮甜,很美味的家常菜...
鮮魷、豆角、鹽、雞精、生抽、蒜
小米廚房
香脆金黃的脆片加上香辣惹味的辣椒連同意粉一起炒,少了白汁的肥膩感,夏天吃很適合。 蒜香炒什菌和...
蒜片、指天椒、鹽、黑椒、意粉、蒜蓉、什菌、牛油、鹽、黑椒
Ernie
魔鬼鱼是爱吃辣的大马们不可少的美食。住国外的我也没看过餐厅里的餐牌有魔鬼鱼。今天去鱼店买鱼时却给...
魔鬼鱼、豆辨酱、姜蓉、红葱、蚝油、生抽、蕃茄酱、糖、水、酸柑、蒜、香蕉叶
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