找食譜 食譜、做法 - 共8061篇

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  • 捲捲雙色地瓜圓
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    捲捲雙色地瓜圓

    甜姐兒玩廚藝

    天冷就想來點甜湯,在市場上看到紫.黃地瓜,拿來做地瓜圓既漂亮又好吃,吃得到QQ的口感和地瓜顆粒,...

    紫地瓜、黃地瓜、地瓜粉、二號砂糖

  • 紅燒豬肉-香辣口味
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    紅燒豬肉-香辣口味

    甜姐兒玩廚藝

    這道是紅燒牛腩的作法,把它換成豬肉,滋味依舊濃郁,經長時間燉煮的紅燒肉除了超下飯外,煮個麵就變成...

    胛心肉(五花肉或梅花肉也可)、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、辣椒末、薑末、蒜末、蔥末、洋葱絲、豆瓣醬...

  • 甜柿糙米雞湯
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    甜柿糙米雞湯

    ㄚ曼達

    最近家人都感冒了！聽說用柿子燉雞湯會保護氣管，所以就買了貴貴的柿餅，燉鍋雞湯給家人補一下！ ...

    放山雞、柿餅、糙米、薑片、枸杞子

  • 超簡單紅豆湯(電鍋版)
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    超簡單紅豆湯(電鍋版)

    甜姐兒玩廚藝

    我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪...

    紅豆、水(泡紅豆用的)、二號砂糖(依個人喜好斟酙)、開水或熱水(紅豆煮熟拌完糖後加入)

  • 水餃皮做-焗烤肉醬千層麵
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    水餃皮做-焗烤肉醬千層麵

    甜姐兒玩廚藝

    餐廳一客千層麵要200多元,在家用水餃皮也可以輕鬆做,這個作法不僅省錢省時,不說還以為是正港的義...

    牛頭牌咖哩塊、洋葱、絞肉、水餃皮、起司(焗烤後會融化牽絲的)、蕃茄醬或披薩醬或義大利麵醬

  • 菇菇養生麻油雞
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    菇菇養生麻油雞

    甜姐兒玩廚藝

    寒冷來襲要喝什麼?當然是麻油雞湯囉!把杏鮑菇和金針菇加在湯裡吸收湯汁的精華,美味又能兼顧健康哦!...

    黑麻油、薑片、雞腿、紅棗、枸杞、米酒(或水)、杏鮑菇、金針菇

  • 薑母鴨
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    薑母鴨

    QQ廚房

    薑母鴨可說是台灣人最愛的燉補料理系列之ㄧ，根據古書記載，以三年以上的老薑加酒燉煮期性新繞，福之暢...

    鴨肉、老薑、米酒、金門高梁38度、紅棗、鹽巴、黑麻油、老薑汁、冷水

  • 冬令進補-藥膳麻油
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    冬令進補-藥膳麻油

    QQ廚房

    立冬時節，不免俗來個藥膳燉補喔~ 【立冬】節氣在每年的11月7日或8日，時序進入冬令，民間...

    雞腿、高麗菜、乾香菇、大紅棗、老薑片、當歸片、枸杞子、黑麻油、米酒、冷水、麵線

  • 免油炸--炸蝦咖哩可樂餅
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    免油炸--炸蝦咖哩可樂餅

    甜姐兒玩廚藝

    巧妙的烹調方法免油炸不需炸的灰頭土臉也可吃到香酥的可樂餅,加入[咖哩塊]簡簡單單就變成特別的咖哩...

    牛頭牌咖哩塊、蝦子、馬鈴薯、美乃滋、白胡椒、塩、水煮蛋、中筋麵粉、蛋、麵包粉

  • 剩飯料理-焗烤壽司
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    剩飯料理-焗烤壽司

    甜姐兒玩廚藝

    小朋友的最愛--海苔,把它做成會牽絲的焗烤壽司,不僅幫媽媽清了冰箱,連小孩最討厭的青椒也不知不覺...

    牛頭牌咖哩塊、白飯、起司絲、德國香腸、紅.黃.青椒、海苔、美乃滋、海苔粉、塩

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