甜姐兒玩廚藝
食安問題還是讓人憂心忡忡,市售的臘肉實在不敢下手,用紅麴來醃肉,再刷上蜂蜜烘烤,色澤漂亮卻沒有臘...
五花肉或梅花肉、榖盛壽喜燒、米酒、糖、紅糟(麴)醬、大蒜
要吃網購超夯的冰糖醬爆鴨不用等,自己在家就可做,甜甜的醬汁吮指回味無窮,作法超簡單的,快來試試看...
鴨肉、醬油、榖盛壽喜燒、水、青蔥段、五香粉、白胡椒粉、米酒、冰糖、八角
廚房一隻柴
簡易年菜輕鬆做! 以12345的調味比例，討個「步步高昇」好兆頭的排骨料理，加入海帶、蓮藕片一起...
排骨、蓮藕、海帶結、米酒、烏醋、黑糖、醬油、清水、薑片
QQ廚房
這道料理也是Q媽小時候，媽媽常常燉煮給我們吃的一道粥品，尤其還有具富口感嚼勁的豬腸和糙米粥，非常...
四神藥帖、豬腸、糙米、鹽巴、米酒
莎莎
利用泡芙代替塔皮做成的水果塔, 堆疊了層層的美味卡士達醬與新鮮水果 最後裝飾的巧克力淋醬,...
水、奶油、中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、卡士達醬、新鮮水果
最近想做蘿蔔糕卻遲遲未去買材料,冰箱剛好剩半顆南瓜,就來試試看吧!南瓜的清新加肉燥的鹹香還挺搭的...
南瓜、再來米粉、絞肉、油葱酥、黑胡椒粉、味全淬釀醬油露、白胡椒、塩
NancyC寶
做這款粥主要的原因是近段時間太累，在單位天天有忙不完的活，回到家，一大堆的事情又等著做。再加上身...
紫米、大米、紅薯、蓮子、花生仁(生)、水
冬季櫻桃上市囉! 拿新鮮櫻桃來做甜點，吃起來有種很奢侈的滿足感。對半剖開去籽，不需拿出電動攪拌器...
低筋麵粉、細砂糖、鹽、泡打粉、橄欖油、全脂牛奶、雞蛋、新鮮櫻桃、無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉
將絞肉滷的入口即化,香菇吸收了醬汁的精華,整個香氣撲鼻,忍不住多添一碗飯,傳承媽媽的好味道,不論...
五花肉(挑肥肉多一點的)、香菇、穀盛壽喜燒、油葱酥、蒜末、水、白胡椒、五香粉、花椒粉、八角...
女兒不太喜歡吃地瓜，但愛喝黑糖水，所以我在蒸煮地瓜時，加了黑糖與冰糖和桂花一起放入電鍋蒸煮，這樣...
黃、紅地瓜、黑糖、細冰糖、桂花、水、樂扣樂扣圓形保鮮盒
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