Elizabeth
豬頸肉, 肉質香軟又有彈性, 實在好吃!! 而且烹調容易, 配合蒸飯更可以鎖住肉汁, 保存營養,...
車打奶酪、豬頸肉、日式燒汁、鹽、糖、胡椒粉、蒜粉、指天椒、蒜頭、白米
後生仔
在日本試過後對其味道很有印象,皆因醬汁不太合適小弟。回到香港後上網找找食譜,發現紅豆餡也可以做成...
白玉粉、嫩豆腐、砂糖、水(日本傳統醬汁用)、豉油(日本傳統醬汁用)、砂糖(日本傳統醬汁用)...
在日本吃過當地的芝士蛋糕後,回到香港實在難以忘記那種香軟口感,所以就試試造起來了!這食譜還算回復...
牛奶、忌廉芝士(切粒,置室溫軟化)、無鹽牛油(置室溫軟化)、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、塔塔...
josearfung
《佐賀阿嬤的超元氣料理》裡面的另一道古早料理 舊式日本人真係用最簡單的材料 就可以有最原始的...
茄子、小魚乾、高湯昆布、水、砂糖、日本豉油、酒、味醂
廚房一隻柴
攪攪拌拌就能進爐的日式起司蛋糕,以優格取代大部份的鮮奶油,加入顏色淡雅、香氣濃郁的靜岡抹茶粉。酥...
消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味優格、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、靜岡抹茶粉...
Karen Ling
帶甜的照燒雞扒很好吃。用了檸味醬油煮照燒雞扒味道更加昇華!!
小雞退、冰糖、味醂、檸味醬油、水
H2_Cooking
天氣轉冷, 本想食辣版的咖哩牛腩, 但大女說也想吃咖哩, 就改用了日式咖哩磚, 日式咖哩不但香,...
牛坑腩、白蘿蔔、甘荀、日式咖哩磚、雞湯、水、薑片、蔥段
Popo Huang
大海鮮美的味道~~怎麼能錯過牡蠣炊飯呢!! 更多美味料理請到~ MissQ My Lit...
米、薑絲、牡蠣、香菜、昆布、水、味霖、醬油、鹽
日式揚出豆腐~~ 金黃色的外皮咬下去可嫩的咧~~~ 更多美味料理請到~ MissQ M...
雞蛋豆腐、片栗粉、油、蘿蔔泥、醬油、味霖、水、烹大師
如何才能煎—塊好吃的牛排?
牛排、照烧醬
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